成波之路
秋冬特別想吃芋頭和臘味,用它們來做臘味煎芋餅,香口又惹味!
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芋頭(去皮後計)、鹽、糖、蝦米、蔥、芫荽、臘腸、膶腸、粟粉
applehoney
大節接種而來有沒有想過一個簡單又好味碟頭飯?無錯一餐功夫確實飯後會很頭痛,一碟簡單碟頭飯對於自己...
藜麥、米、小型薯仔、迷你外地蘿白仔、三文魚、松子 適量、韓式甜芥末、壽司醋、開心果
MrsHorse
韓餐的前菜種類蠻多,每天做一款也可以花上一個月不重複,簡單好吃的要算韓式蠔煎餅。但煎餅少不免用上...
鮮蠔肉、全蛋、蛋黃、甘筍粒、蔥粒、紅尖椒片
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
原來我嗰仔對蠔餅好有要求, 起初諗住薄薄地脆脆地巳經ok啦! 點知佢話蠔餅要有厚度得嚟又脆身先好...
新鮮蠔仔、蕃薯粉、中筋粉、水、芫茜(2元)、蔥、鴨蛋、生粉(洗蠔用)、魚露、鹽、胡椒粉
Carline Ki
煎鱸魚伴檸檬醬汁是一道十分簡單又快捷的家常菜,最適合繁忙的你,可伴飯或意大利粉,十分好味。
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鱸魚、黃椒、洋葱、蒜茸、西芹、檸檬汁、車厘、
EATATHOME_食・家
之前我的韓國菜老師到了香港,和另外一位香港老師做了cooking class crossover...
韮菜,切段、魷魚,切絲成一圈圈狀、紅椒,切絲成一圈圈狀、中筋麵粉、水、雞蛋,拂勻、豉油、韓...
迪芭·90後小煮婦
蓮藕餅💓屋企成日都會整,次次都食清光👍🏻
迪芭最鐘意咬落去一粒粒蓮藕既口感😉好爽口
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魚肉、1段、1湯匙、蔥粒、胡椒粉
HonneyKitchen
脆. 軟. 糯. 有著不同口感, 好讚唷! 不用添加其他粉類, 蠻健康的呢~
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薯仔、蔥花、辣椒、鹽、胡椒粉
廚房女漢子Ritas
買到新鮮便宜的土魠魚,如獲至寶啊!喜歡吃肉質緊緻的魚鮮,除了乾煎也可以試試這個簡單的方法喔,讓煎...
土魠魚片、鹽、薑、蔥段、辣椒、醬油、米酒、糖、香油
廚房女漢子Ritas
使用胖胖的海生蝦虎魚, 沾了蛋液和麵粉後以半煎炸的方式,將魚煎成外酥內軟,只要沾點胡椒鹽就很好吃...
海生蝦虎魚或適合煎煮的魚、全蛋、檸檬、胡椒鹽、沾粉、麵粉(各種筋度都可)、鹽、黑胡椒粉