韓式海鮮煎餅

Name: 韓式海鮮煎餅
Yield: 1-2人
Ingredients: 40 克 韮菜，切段; 50 克 魷魚，切絲成一圈圈狀; 1 湯匙 紅椒，切絲成一圈圈狀; 90 克 中筋麵粉; 180 毫升 水; 1 隻 雞蛋，拂勻; ¾ 湯匙 豉油; 1 茶匙 韓式魚露; 1 茶匙 鹽; 1 茶匙 胡椒粉

2017 年 11 月 23 日發佈列印

1
29
6634

之前我的韓國菜老師到了香港，和另外一位香港老師做了cooking class crossover, 示範的就是這個韓式煎餅。
超級市場有很多現成的煎餅粉，其實用普通的麵粉，更可以配搭出自己喜歡的味道，喜歡辣的可以加點韓式辣粉，也可加點泡菜，令整個煎餅更加提味。
韓國人下雨天的時候就會想起做這個煎餅，因為煎的時候那聲音和下雨的很相似。

Facebook 專頁：http://bit.ly/2mo8jtY
可瀏灠更多食譜！