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蒜香麻醬鮮蝦涼麵

香濃的麻醬香味 , 配上味道清新的青瓜及火腿 , 還有鮮蝦的爽口感 , 全部浸冰水至冰涼 , 絕...

基圍蝦、火腿片、青瓜、味琳、福忠字號<眷村醬麵>蒜香麻醬麵、麻油、白芝麻

酸酸甜甜，夠哂開胃老公既至愛，亦係我既拿手小菜呢！鹵水汁唔一定用黎煮鹵水雞翼既今...

鎮江醋、片糖、生抽、老抽、紹興酒、水、李錦記鹵水汁、排骨、薑

想著蚵嗲，卻又不想在大熱天起油鍋！那麼就做成餡餅，只要用點油煎的香酥，多汁又好吃！無論是早餐、消...

中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、蚵仔、韭菜、蔥、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、香菇精或雞粉、低筋麵粉

好多朋友仔都食Pizza都係用麵包做底，今次Chef Meow 改用咗用雞肉取代麵包，絕對不一...

全雞或雞髀肉、蕃茄醬、菠蘿 (可選用罐頭菠蘿)、芝士碎、雞粉、糖、蒜鹽

小師奶由細到大都好鍾意食mummy煮嘅咖哩牛腩！因為mummy會加埋菠蘿整，甜甜哋堅好味！ ...

牛腩、薯仔、洋蔥、蒜頭、菠蘿、鹽、黑椒、咖哩粉、椰漿

酥皮忌廉湯真係飲極都唔厭... 加咗西蘭花、洋蔥呢啲健康食品... 即時將邪惡感減低！如果怕太...

急凍酥皮、西蘭花、洋蔥、火腿、牛油、麵粉、水、淡忌廉、鹽、黑胡椒碎、蛋汁

這個是我的無敵馬芬Muffin食譜，超鬆軟，不加牛油，超超超好味！材料簡單，只有幾個步驟，不用...

雞蛋、牛奶、油、糖、橙汁、中筋麵粉、泡打粉、橙皮屑、紅梅乾

這碗適合夏日的消暑湯，以清雞湯為底，加入香茅草與檸檬葉，滋味非常美妙。既能發揮苦瓜的效用，又能照...

清雞湯、熟排骨、苦瓜、熟黃豆、檸檬葉或鮮香茅

最近愛上食酸菜魚，自己煮就最理想，因為可以控制辣既程度佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食...

桂花魚、水、大豆芽、薑茸、蒜茸、四川花椒、青花椒、野生乾椒、指天椒乾、泡椒、酸菜 1棵、薑...

香茅Lemongrass，帶有檸檬香氣，是很受歡迎的香草之一，用香茅烹煮成醬，用來拌飯、拌麵及煮...

香茅、乾蔥頭、蒜頭、鮮薑、乾辣椒、鹽、糖、魚露、油