香港廚師聯盟
一時傳習近平南下一錘定音,一時又張德江晤港澳政協,所謂一人(習)一票選特首,林鄭月娥或曾俊華,不...
素鵝、薯仔、冬菇絲、薑絲、蒜蓉
戀上味覺
用水煮法來烹煮菜式,感覺清爽而不油膩,再用上瑞士汁,讓整碟烏冬味道帶甜而鮮,是一道簡易而美味之選...
稻亭烏冬、娃娃菜
ChinYuKitchen
咸魚蒸肉餅, 真係唸起都流口水, 而且芊如今次用的是大澳出品的咸魚, 加上軟滑又多肉汁的豬肉餅,...
梅頭豬肉、鹹魚、薑片、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、麻油、粟粉、清水
艾華斯
有香草有蕃茄乾有芝士,樣子不算漂亮,但很好吃~~(參考Allie食譜)
高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、黑椒及香草、蜜糖、水、油浸蕃茄乾(剪碎)、浸蕃茄橄欖油、芝士碎
komama
這道菜不僅少油,料理步驟也不繁瑣,四季豆本身還能帶有爽脆的口感,吃來微辣開胃、鹹香適宜,最後記得...
四季豆、豬絞肉、辣椒、香菇昆布黑菇醬、醬油、米酒
豆豆
俗諺「每天三顆棗,百歲不顯老」,補中益氣、養血,治脾虛弱、氣血虧虛,其維生素C高居水果之冠;有著...
當歸、枸杞、豬心、內鍋水、外鍋水、黃耆、紅棗、塩
兼職煮婦
厚厚的軟曲奇中間有阿華田醬夾心,可以當曲奇又可以當蛋糕食
牛油、糖、雲呢拿油、咖啡酒、蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、阿華田醬、朱古力粒
文迪廚房
沙參養胃生津,玉竹養陰潤燥,蓮子養心安神,百合潤肺止咳。
沙參、玉竹、蓮子、百合、茨實、南北杏、無花果、蜜棗、陳皮、豬展、水
Owenmama
呢味餸係仔仔同老公至愛, 每次煮佢都要煮多一杯米㗎。 ----我的其他食譜:https://ww...
半肥瘦豬絞肉、切件鹹魚(約30克)、馬蹄、薑蓉 (薑磨蓉連汁)、蛋白、老抽、生抽、砂糖、生...