食譜、做法 - 共1803

排序
  • 小烤箱食譜-乳酪鹹蛋雞肉排by戀戀家

    戀戀家

    用了雞胸肉和一些簡單的香料就可以完成,用麵包粉包裹著切的薄薄肉用小烤箱烤的香香酥酥的,再鋪上一層...

    雞胸肉、鹹 蛋、乳酪粉、奶 油、麵包粉、洋香菜葉、香蒜胡椒粉

  • ~ Le Creuset ~ 煮意 - 香菇滑雞(煲仔)飯

    小高廚房

    這鍋飯只需烹煮數分鐘,焗上半小時便能享用,香噴噴又美味,仲慳返唔少能源添!Good呀! 若以S...

    光雞(切細件)、冬菇、米(絲苗)、清水、葱粒及椒絲、煲仔飯 / 蒸魚豉油

  • 【無油料理】蕃茄雞肉天使麵

    莉地亞小姐

    前陣子到好市多買了一大包去骨雞腿排,最近因為快搬家要清冰箱,所以做了很多雞腿排變化型,蕃茄雞肉天...

    去骨雞腿排、天使麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜末、蕃茄醬、鹽巴、黑胡椒

  • 南乳炸雞件

    KForKitchen

    www.facebook.com/kaysprivatekitchen 這道南乳炸雞件,用的是...

    雞腿肉1隻、炸漿:鷹粟粉1小匙 低筋麵粉1湯匙 炸粉5湯匙 水適量、醃料:麻油1湯匙 南乳...

  • 黑椒辣雞鎚

    黃師奶廚藝小百科

    家下逄周三吉吉島會有大特價~咁呢日黃師奶就掃咗D雞鎚返家喇~返到家嗰時未唸到點煮~求奇用D生抽醃...

    雞鎚、生抽、糖、胡椒粉、麻油及生粉、紹酒、黑胡椒及辣椒碎

  • 南乳支竹炆滑雞

    黃師奶廚藝小百科

    今日碟雞用咗南乳黎炆~黃師奶D南乳係幫襯銅鑼灣間有利嘅~佢D出品確係正~一小磗都已經好濃味呢~如...

    雞、炸支竹、薑、乾蔥、鹽 (唔駛咁多~總之捽勻隻雞就得~因為南乳、南乳一大磗及半碗紹酒 (...

  • 咖哩雞

    黃師奶廚藝小百科

    之前整咗個咖哩牛肋條~通常煮完一餐咖哩個汁實有剩嘅~黃師奶會留返佢~第日再煮多餐~咁剛剛食完牛~...

    雞、薯仔、洋蔥、乾蔥茸、黃薑粉、醃料: 鹽、醬汁: 油咖哩、醬汁: 沙嗲醬

  • 酸辣雞肉餃蛋花煲by戀戀家

    戀戀家

    清爽風味的水餃很適合拿來做變化款,今天也來個大人風的雞肉餃蛋花煲,這樣酸酸辣辣的滋味才是王道 ...

    玉米雞肉餃、雞 蛋、蔥 花、蒜末、蕃茄醬、辣豆瓣醬、糖、開水、麵粉水:麵粉、麵粉水:油、麵...

  • 雞肉串

    hanaskitchen

    日式居酒屋料理,不用飛到日本也可以在家吃到居酒屋的雞肉串料理

    雞絞肉、洋蔥末、蓮藕小丁(沒有也可以)、蔥白、片栗粉、麵包粉、酒、芝麻油、醬油、鹽、蛋、砂...

  • 蟲草花蒸滑雞 - Le Creuset無水蒸

    cici小廚房

    之前一直對[無水蒸]抱著半信半疑的態度, 直至擁有後, 就被這個優點深深吸引. 既能節省時間和能...

    光雞、蟲草花