雞食譜、做法 - 共 1814 篇 - Cook1Cook食譜分享

雞蛋仔

香港地道小食,其實只要有工具便很易做了

低粉、雞蛋、無鋁泡打粉、木薯粉、白砂糖、淡奶、水、玉米油

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春雞、孜然粉、老抽、鹽及香草

簡單的材料，隨時都可做出美味的菜餚 ~~

雞腿、薑蓉、蔥蓉、芫茜碎

好喇~天時暑熱唔想對住個火~咁就EASY 啦~買咗雞脾扒返黎~今次加咗少少薑汁醃~一來可以除咗雪...

雞脾扒、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料: 麻油及生粉、醃料: 薑汁

這道是昨天在電視上看到的,專門介紹鹽漬料理.如果有做了鹽漬料理的朋友們,可以參考一下

雞腿肉、青椒或蘆筍、甜椒、鹽漬檸檬片、酒、麵粉

將醃過香橙的雞肉煎到金黃,再刷上一層甜蜜蜜的醬汁,一口接一口真是一大享受啊! 法國製的諾鈣...

諾鈣C發泡錠、蜂蜜、去骨雞腿、甜橙汁、米酒、胡椒粉、醬油

非常簡單清爽的一道家常料理，完全沒油煙，也很適合現在的氣候享用，當減肥餐也非常棒喔。...

雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、糖、味霖、烏醋、香油

醉雞鷄源自中國江浙名菜, 以黄酒, 绍興酒等作基本調味, 不但能解腻添香, 而且具有容易消化吸收...

雞肶、花雕酒、紅辣椒、杞子、上湯、清水、鹽, 糖、薑、葱、棉線、秋葵、甘筍、蠔油

四年一度的世足賽正在如火如荼開踢中啊.....如果少了這一味宵夜，那麼你的世足賽鐵定會因此少了一...

雞胸肉、醬油、米酒、糖、雞蛋、太白粉、蒜頭、五香粉、番薯粉

豆腐乳可以直接食，也可以用作食物的醃料。這個蜜糖腐乳烤雞翼是用了辣腐乳、腐乳汁、蒜、等調味料醃製...

雞全翼（三節雞翅）、蜂蜜、醃料：辣腐乳、腐乳汁、醬油、麻油、鹽、糖、米酒、蒜末、蒜苗切段