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豉椒排骨煲仔飯影片

冬天來喇，喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇，今次為大家介紹豉椒排骨煲仔飯，其實無大家想像中咁難做嫁，輕...

長秈米、水、排骨、芥蘭、油、生抽、豆豉、蒜茸、生粉、老抽、生抽、糖、麻油

事先煮過的豬腳筋已經很軟嫩了，所以不需要煮太久，豆腐一開始可以一整塊，或對半分，起鍋前再切，比較...

熟豬腳筋、蝦、豆腐、瘦肉、蔥、薑

朋友好慷慨地借了這支慢煮棒給我玩，第一炮用來煮三文魚，魚肉十分嫩滑，剛剛熟，真心好味。

三文魚柳一件

冬天來喇，喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇，今次為大家介紹臘味煲仔飯，好香好好味嫁～大家都試試做啦

長秈米、水、臘肉、臘腸、蔥花、芥蘭、油、老抽、生抽、糖、麻油

在我的小時候，有好多家庭都會在晚飯後煮糖水或甜品的，例如紅豆沙，西米露或啫喱等等。桂花酒...

糯米粉、暖水、酒釀、糖桂花、冰糖、水（糖水用）、乾桂花（可略）

有鑒於下班後屬於自己的個人時間越來越少快熟的雞肋排會是您沒時間時的最佳選擇醃漬入味的...

雞肋排（雞翅中段）、原味優格、番茄糊、咖哩粉、大蒜（磨泥）、鹽、粗磨黑胡椒、橄欖油

朋友送來比手掌大的急凍明蝦，用鹽埋起來，進預熱到200度的烤箱，快烤15分鐘！就有香甜鮮美的鹽焗...

明蝦、鹽、米酒、檸檬

這個30分鐘完成的牛仔骨惹味的味道自家調的燒汁濃郁好味洋蔥沾上了燒汁好好味呢

牛仔骨、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、日本醬油、味醂、料理酒、水、糖

偶爾在Starbucks下午茶的時候，我會揀這個叫的croque-monsieur。這個三文治夾...

麵包（這次用了18cm闊）、火腿、雞蛋（打勻）、車打芝士碎、牛油、細䓤（裝飾用）

鹿茸最簡單的吃法，是直接嚼著吃，但也可以泡成茶水喝，加點紅棗和杞子，滋補味道還不錯，有點談談的藥...

鹿茸片、紅棗、杞子