起司蛋卷
2017 年 11 月 27 日發佈 廚房女漢子Ritas
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有起司控嗎？！這道要試試喔～只要有平底鍋就可以完成！蛋軟起司軟，切開後起司還會緩緩的流出來！當早餐好適合～
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1將蛋打入量器中，
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2加入牛奶，鹽、糖、黑胡椒粉後混勻。
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3起司片重疊後捲起來。
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4不沾鍋抹上薄薄的油後用小火加熱，當手可以感到溫度時，倒入適量蛋液。
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5放上起司片。
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6迅速小心的捲起來。
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7再倒入適量的蛋液，等蛋液快熟時再次捲起來。並重覆這個步驟，到蛋液都用完。差不多可以倒捲5次。
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8最後一次則將蛋捲煎到兩面上色，翻動時請小心，因為裡面的起司已溶化，所以要輕手翻動。
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9切開後起司還會流出來，蛋卷很滑嫩喔～
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