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法式三文治 Croque-monsieur

偶爾在Starbucks下午茶的時候，我會揀這個叫的croque-monsieur。這個三文治夾...

麵包（這次用了18cm闊）、火腿、雞蛋（打勻）、車打芝士碎、牛油、細䓤（裝飾用）

鹿茸最簡單的吃法，是直接嚼著吃，但也可以泡成茶水喝，加點紅棗和杞子，滋補味道還不錯，有點談談的藥...

鹿茸片、紅棗、杞子

上個月在東京買了當地出產的麵豉醬，加上買了「福來純」三年熟成的味醂，有了日本的調味料，最好就是做...

加拿大銀雪魚、糖、麵豉、蛋黃、日本清酒、味醂

脆. 軟. 糯. 有著不同口感, 好讚唷! 不用添加其他粉類, 蠻健康的呢~ 更多視頻食譜...

薯仔、蔥花、辣椒、鹽、胡椒粉

透過牛肉、金針菇及韭菜搭配出來的爽脆口感佐以低醣醬料─奶油醬油！醣份約3克，熱量約2...

牛腿肉薄片、金針菇、韭菜、A-醬油、A-鹽、奶油、鹽、粗磨黑胡椒

覺得應該幾好食... 結果..................... 真係好好食!!!!!...

硬豆腐、蘑菇、鹽、黑胡椒碎、低脂芝士片、巴馬臣芝士碎

100%意大利製造的Divella意大利粉耐煮又彈牙，絕對不易煮糊，而且價錢實惠，非常推介！ ...

Divella 戴維娜意大利粉 #8、蕃薯（去皮後）、洋蔥、蒜頭、牛奶、鹽、乾燥紅椒片 R...

這款甜湯是基礎版的，燉完之後可自行選擇添加牛奶冰糖還是加椰漿。

雪蛤、銀耳、紅棗、杞子、冰糖

這道紅豆沙燉雪蛤，其實是別人教的，但我這個是方便版的，哈哈哈。早上上班前來一碗，心情都變靚了！

紅豆沙、雪蛤、冰糖

這是頗接近正宗川菜水煮既做法

牛柳片、薯粉或粉皮、芽菜、芹菜、芫茜、生粉水、辣椒油、花椒油、雞湯、清水、花椒、乾辣椒、蒜...