找食譜 食譜、做法 - 共41495篇

迷你原味鹼粽(小蘇打）

廚房女漢子Ritas

夢寐以求的冰涼Q軟口感，終於在第二次試做時成功了！！小時候最愛拿著冰涼的鹼粽沾砂糖吃～不過現在因...

圓糯米、烘焙用小蘇打粉、椰子油(10g+5g分開量)、月桃葉、綁繩（20根ㄧ串）、棕櫚糖(...

Bruschett

Sallyho莎莉豪

Bruschett是義大利的開胃前菜. 徐了伴法包，也可作餐前小食。

生番茄切碎、羅勒葉、蒜蓉、橄欖油、鹽

黑木耳咸蛋皮蛋滾節瓜 影片

鐵朗

又係懶懶地，煲個1湯2煮先 😘😘😘，將煲湯材料，加少少調味就可以變成一個餸菜，又慳時間又慳錢，又...

乾黑木耳、五花腩

15分鐘滾滾節瓜鮮蜆腐竹湯

志在煮大全

放工後15分鐘就可以滾個鮮甜靚湯，再沒有忙為藉口。鮮甜大蜆配上新鮮豆香，口感豐富味道富層次，節瓜...

節瓜、大蜆、腐竹碎 、薑片 、白醋 

五香咸肉粽 影片

高太廚房

咸肉粽是每年端午節必食的一款食品,是家家户户都會預備各款粽來應節,今次是介紹我的五香咸肉粽做法,...

糯米(約可包85-90隻)、五花腩肉、冬菇、粟子、開邊綠豆肉、泰國細蝦米、咸蛋黃、粽葉適量...

[咖哩素牛筋煲] 影片

戀上味覺

素食，不一定只有羅漢齋炒麵!! 只要稍花心思，用黃耳及素食材，便可烹煮出惹味的素牛筋煲，吃後定會...

黃耳、馬鈴薯、紅蘿蔔、素雞、洋蔥、咖哩醬、鹽、水份、牛肝菌粉

蘿蔔絲菜包粿（客家菜包）

貝絲

客家風味的菜包，按照糯米粉：在來米粉 3:1 的比例，搭配新鮮蘿蔔絲拌炒的內餡，把握蒸8分鐘掀蓋...

糯米粉、在來粉、熱水、冷水、沙拉油、白蘿蔔絲、蝦皮、乾香菇、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉...

惹味美式焗肋排 影片

SamSamKitchen

醃過夜嘅肋排真係特別正... 啜指之作！

急凍豬肋排、蜜糖、薯仔、乾香草碎、海鹽、叉燒醬、茄膏、蒜蓉、辣椒油、紅椒粉、洋蔥（切絲）

芝士白汁火雞丸意粉 影片

SamSamKitchen

對白汁有d偏好... 所以煮意粉多數加白汁！

意粉、橄欖油、鹽、黑椒碎、牛油、淡忌廉、雞湯、蘑菇、巴馬臣芝士碎、迷你火雞丸、芝士粉

脆炸普寧豆腐

SamSamKitchen

普寧豆腐係潮汕傳統菜式... 炸香之後蘸韭菜鹽水... 簡單得嚟又好食！

普寧豆腐、淡鹽水、韭菜（切碎）、鹽、凍滾水