食譜、做法 - 共1988

排序
  • 鮑魚湯

    NancyC寶

    瘦豬肉有滋陰補肌的作用,再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚,這款湯簡直大補。

    鮮鮑魚、腱子肉、精瘦火腿肉、洋參、清水

  • 港式羅宋湯

    josearfung

    今次我改用左罐頭蕃茄煲出來真係好似街飲既味道, 味道亦鮮甜再入牛肋條又有菜又有肉, 煲一大煲真係...

    罐頭蕃茄、紅蘿蔔、椰菜、牛肋條、香葉

  • 淮山杞子螺頭湯

    J's Kitchen

    最近天氣又凍凍地, 煲返個螺頭湯潤一潤。 螺頭滋陰補腎, 一家大細都岩飲。

    鮮淮山、雞腳、西施骨、雪藏螺頭、螺頭乾、杞子、乾百合

  • cici靚靚湯水: [黨參北芪淮山紅棗圓肉螺頭湯 - Staub煮理]

    cici小廚房

    天氣乍暖還寒,最適宜煲補氣養血湯。黨參是眾多參類之中性質最溫和。黨參性平,有補中益氣固本健脾的功...

    黨參、桂圓肉、杞子、紅棗、淮山、北芪、急凍響螺頭、瘦肉、薑片、蔥段、清水

  • 芫茜皮蛋豆腐湯 (清雞湯底)

    Elaine袁太廚房

    用上自製的雞湯底配上芫茜皮蛋 , 啖湯當然香好多呢 ......

    皮蛋、芫茜、雞殼骨、西芹、甘旬、紫洋蔥、豆腐、薑

  • cici靚靚湯水: 合掌瓜粟米淮山鯊魚骨湯

    cici小廚房

    大家多數會煲花膠湯來補充骨膠原,原來鯊魚骨都含有大量骨膠原,都是女士美顏護膚的好食材,湯水再加入...

    合掌瓜、粟米、螺片、蓮子、茨實、蜜棗、鯊魚骨、豬展、薑片、蔥段、水

  • 花旗參淮山芡實湯

    janicescookbook

    食得多煎炸熱氣食品, 不妨試下煲碗花旗參湯飲吓, 清熱下火。

    瘦肉、花旗參、乾淮山、芡實、鹽、水

  • [保健湯水] 合桃豬展湯

    LoveKellyKitchen

    今晚未諗到煲咩湯?咁就可以試下我呢款! 湯材料非常之簡單,只有合桃同豬展,但已經可以煲到好健康...

    合桃、豬展、水、鹽

  • 蕃茄薯仔鯽魚煎蛋湯

    Elaine袁太廚房

    今次鯽魚配蕃茄薯仔已經好美味 , 下次可用白蘿蔔或冬瓜粟米煲 , 同樣美味呢 ...... ...

    蕃茄、薯仔、鯽魚、雞蛋、薑、蜜棗、芹菜 (裝飾用可省略)、

  • [滋補湯水] 雞泡膠燉湯

    姊妹交換食譜週記

    雞泡膠對女仔身體好,用來煮燉湯就最簡單有益。 今次用蒸爐燉,一次可以煮4盅,非常方便~ 詳細...

    已浸發雞泡膠、蓮子、百合、圓肉、瘦肉、滾水