雞 食譜、做法 - 共942篇
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湯水食譜 | 鮮人參淮山竹絲雞湯 影片
主要功效 : 大補氣血、改善畏寒、手腳冰冷 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻...
鮮人參、玉竹、乾淮山、杞子、去核紅棗、蜜棗、薑、竹絲雞、瘦肉、水
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簡易篇｜惹味燒烤醬辣烤春雞 (附影片) 影片
快到聖誕, 但今年無法出外食火雞, 又不是人的人家裡有大焗爐, 無火雞食, 就食烤春雞~~...
春雞、自制燒烤醬/其他燒烤醬、百里香、紅甜椒粉、黑椒粉、洋蔥粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、鹽、糖
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蜜糖蘋果烤雞
趁著快到聖誕佳節，一於來一盤香甜溫暖的蜜糖蘋果烤雞，用低温加上蘋果蜜糖牛油焗起來的雞肉特別嫩滑，...
雞一隻、配菜、小型蘋果、Smoked Paprika、香草蒜鹽、油、即磨黑胡椒、蠔油、鹽、...
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檸檬蒜子雞
聖誕節必食嘅烤雞，今次大家不妨跟星級廚師 - 泰山學整《檸檬蒜子雞》，唔洗好大陣仗 ! 有呢...
鹹檸檬、水、糖、橄欖油、薯仔、紅蘿蔔、西芹、乾蔥、獨子蒜、鮮百里香、鮮番茜、鮮迷迭香、雞、...
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椰皇黑樅菌烏雞湯
天氣轉冷係時候要飲吓一些滋補的湯水，最近有時會見到些好似鉛筆型的菇菌-黑樅菌，味道優香清甜無比，...
椰皇、烏雞、瘦肉、黑樅菌、姬松茸、薑片、大棗（去核）、水、干貝、冬菇掟、蓮子、南北杏、雪耳
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花膠煲雞湯 修補骨拆 清補涼底 (附影片) 影片
女人才需要滋陰? 與男士無關? 錯了。花膠對骨膠有輔助作用。 在醫院的告示版上, 貼上幫...
花膠、雞、豬展骨、乾白蓮子、乾百合、海竹頭、淮山、薑、蔥、清水
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37# 兩種做法(蒸/焗)零失敗零毛孔焦糖雞蛋布丁@糖山大兄食譜 影片
又零失敗又零毛孔 ☞ 有咁著數⁉⁉ (1)如果想整出(滑滑零毛孔)焦糖雞蛋布丁(2)但係屋...
焦糖材料、白砂糖、室溫水、熱滾水、雲厘拿(香草)香油、布丁材料、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油...
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香草烤嫩雞 影片
用西式鹵水把雞浸過後,再烤焗全雞便會嫩滑多汁 Facebook 專頁 ：https://www...
糖、鹽、檸檬、迷迭香、百里香、蒜頭、肥雞、水、蒜頭、紅蔥頭、百里香、牛油、黑胡椒粉