泰泰風
簡單的米水醃製而成的水醃菜（酸菜）是泰北國民家常菜。洗米水、吃剩的稀飯粥，都是簡單易取的醃菜材料...
豬里肌肉 切絲、水醃菜 切細段、蒜仁 拍碎、魚露、醬油、胡椒粉、大芥菜、鹽、糯米粉或在來米...
MrsPsKitchen
天氣開始轉涼，吃一碗暖暖的合桃露，暖胃又滿足。核桃營養價值高，用來做核桃露，超簡單，香滑又好味！...
合桃、水、粘米粉、糖
Karen Ling
港式黑椒煎豬扒
港式茶餐廳黑椒汁的味道，配上嫩滑多汁的豬扒，吃了一大碗飯！(分享怎樣處理豬扒才...
豬扒、生抽、糖、米酒、黑椒粒、蠔油、蕃茄膏、蒜頭、洋蔥、牛油、雞湯、老抽
泰泰風
通常這個醬會搭配許多蔬菜，加上糯米飯佐食。
在泰國北部因鄰近傣族，多會加入豆豉餅調味，
口味...
豬絞肉、辣椒乾 泡軟切小段、紅蔥頭、蒜頭、豆豉餅 烤香、小蕃茄 切小塊、青蔥 切末、香菜 ...
kinseymama
經街市旁嘅壽司店，見到有一份份嘅三文魚頭，所以就嚟整啲新鮮感，買左一份嚟整食個椒鹽三文魚頭啦~
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三文魚頭、椒鹽粉、粟粉
HonneyKitchen
簡單下飯餸, 豆腐真的白吃不厭, 豆腐點樣煮至唔易爛?
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豆腐、指天椒、蔥花、免治豬肉、蒜蓉
泰泰風
這道菜在泰國的餐廳呈現方式是用美美的瓷碗盛裝排盤，若在街頭則是以芭蕉葉當容器裝蛋液蒸，就是一種外...
雞蛋、椰漿、紅咖哩醬、魚漿、鯛魚片 切塊、蝦仁、手指薑 切末、卡菲爾萊姆葉 切細絲、九層塔...
HonneyKitchen
🍚 超下飯的 🦐 蝦乾多了鮮甜的味道~ 杏鮑菇可以用其他菇代替~
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蝦乾、杏鮑菇、免治豬肉、生抽、糖、胡椒粉、粟粉
Simple Kan
秋風起，鱔肥美。豉汁蒸蟠龍鱔做法簡單、賣相精美，宴客菜，無難度。
鱔、薑絲、蔥花、油、豆豉、蒜蓉、生抽/蒸魚豉油、味淋、料理酒/米酒、糖、水