米太廚房手記
在大澳買了最馳名的蝦醬，今日終於大派用場了！配合"當時得令"的通菜和鮮魷，做這款簡單又美味的小炒...
通心菜、小魷魚、蒜茸、紅椒絲、大澳蝦醬、紹興酒、糖
MoneyEE廚房
上星期六有客人到訪, 這位客人比較鍾意食傳統家常菜, 所以就煮個最地道菜心炒牛肉給他食. 原本他...
牛肉、菜心、蒜頭、薑片、生抽、粟粉、油、海鹽、黃糖、紹興酒
Owenmama
前幾日收成咗用伊瑪牌黑蒜煲做嘅黑蒜， 除咗淨食， 我仲用咗佢嚟做炒飯， 飯粒帶有香甜黑蒜肉，很不...
自製黑蒜、冷飯、熟中蝦肉、蛋、蔥粒、糖、幼鹽
歐巴桑的快樂廚房
運用當季的蘆筍搭配上品質好的花田喜彘小里肌(俗稱腰內肉)，
簡單輕鬆就有好味道喔。
天氣熱，...
蘆筍、花田喜彘小里肌、玉米筍、新鮮香菇、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、玉米粉或太白粉、米酒、...
一日一食
簡易家常菜，新手不敗，趕緊試試吧！
菜心、牛肉、薑、植物油、鹽、白糖、味極鮮醬油、蠔油、生粉、蒜
Abel
快速而美味，吃慣了大魚大肉，別忘了吃些清淡爽口的菜呢！
蘆筍、蘑菇、鮑魚菇、草菇、紅椒、黃椒、醬油、蔥末、精鹽、蠔油、白糖、芝麻香油
卷一廚房
鯰魚柳肉質細嫩, 家常菜普遍伴炒,做西湯 …時間許可的話, 買有連皮包裝的鯰魚柳, 不妨香煎, ...
有皮鯰魚柳、鹽、白胡椒粉、芫荽或蔥粒
hoho_kitchen
雞肉帶子，配上彩椒露筍，色彩繽紛又健康，最後加埋合桃，營養口感都更豐富！
雞胸柳、帶子、露筍、彩椒、薑、合桃、蠔油、紹興酒、糖、鹽及胡椒粉、胡椒粉、糖、鹽、老抽、麻...
MoneyMak
各位cook友，紫菜屬海產紅藻。
葉狀體由包埋於薄層膠質中的
一層細胞組成，深褐、紅色或
紫色。...
水、鹽、糖、粟粉、胡椒粉、玫瑰露、洋蔥、紫菜、豬柳肉、青蔥