蟹食譜、做法 - 共 182 篇 - Cook1Cook食譜分享

黑胡椒螃蟹

食過一次星加坡既《黑胡椒螃蟹》，已經念念不忙，但喺香港要煮呢味餸最難就係要搵到咖哩葉，真係唔係個...

肉蟹、黑胡椒粒、白胡椒粒、咖哩葉、辣椒、牛油、蒜頭、乾蔥頭、調味料：、豆瓣醬、蠔油、生抽、...

簡單菜式釀出不平凡的滋味！！！歡迎到訪Sam Sam Kitchen... https...

獅子狗卷(大)、蟹籽、墨魚滑、照燒汁

超喜歡這個蕃茄鮮奶油意大利麵，酸酸的非常開胃，再加蟹肉及鮮奶油，口感豐富。在意大利餐廳吃這味也不...

意大利粉、蟹肉、蕃茄粒、淡忌廉whipping cream、蒜頭、洋蔥、巴西里Parsle...

滑滑的蒸水蛋，佐飯一流，加入大大隻的花蟹同蒸，鮮甜十足，滋味更上一層樓！歡迎遊覽 "...

花蟹(大) (約1斤)、雞蛋、雞湯(=雞蛋份量的1.5)、麻油

如果要宴客，既想手快又想煮零失敗菜式，這個鹽焗蟹一定能夠幫到你！我宴客時，大多數存在這味...

蟹、粗鹽

每次有肥媽「食平D」的系列教煮餸的節目我都會同老公雀躍非常，因為肥媽係用人人都能在家做到快、靚、...

蟹柳、溫室小青瓜、日本芥辣、沙律醬、檸檬汁、花生/芝麻碎、炸乾蔥粒、塩

新加坡既黑胡椒同白胡椒蟹真係好好食.... 返到香港食唔到, 唯有自己煮啦 ^^ 效果無新加坡...

肉蟹、白胡椒、薑、蒜蓉、洋蔥、麻油、紹興酒 1湯匙、水 150ml

日式超市的急凍皇帝蟹，蟹味鮮甜、肉質結實、爽口，最適合用來煮「薑蔥皇帝蟹」，真是既方便又美味，快...

肉蟹、生粉、薑、蔥、紹酒、雞湯、水、生抽、糖

近期整蛋糕剩餘了很多蛋白，為了消滅這些蛋白，於是做了這個簡單易做又能上大檯的餸菜，蛋白吸收了蟹的...

材料：、白花蟹、花雕酒、蛋白、鹽、糖、蔥粒

閒時可能都會有飲剩的白酒或香檳，用來做意粉就最適合，或配搭其他海鮮一樣風味十足。

意粉 1/4 包、牛油 40克、乾蔥（切絲） 3湯匙、白酒 50毫升、忌廉 100毫升、清...