慳家小師奶
好朋友自家種檸檬收成,俾咗一個我!
第一時間梗係整麵包啦!
其實刨出嚟嘅檸檬皮好香~
但街...
高粉、星野酵母原種、糖、牛油、鹽、水、檸檬皮
林愛煮CookingLam
星期日係屋企都可以嘆一嘆,隨意咁樣整咗一個小食同甜品,再加一杯紅酒,大滿足!
Parma Ham、小芝士球
vlovecooking
去親大排檔都一定會叫既小菜, 其實我鍾意食佢D 汁多過D 魚囉~
石斑塊、雞蛋、粟粉、胡椒粉、鹽、忌廉粟米蓉、水/ 清雞湯
Sallyho莎莉豪
實驗了水克酵種、水克酵液做歐包,很方便,跟平常的天酵種沒什麼大分別,主要是比天酵種還要快,包心也...
T65、棵麥粉、水克酵種、水克酵液、鹽
Phoebe Leung
阿媽話:芫茜皮蛋湯下火喎! 我就放埋d蜆肉落去,增添鮮味且有咬口! 讚👍
芫茜、皮蛋、蜆肉、薑
佛羅倫斯小廚房
兩種食材、鮑魚+雞,清甜無比
煲好個湯,一打開蓋,香到不得了
佛羅倫斯小廚房專頁,可看到...
走地雞、澳洲青邊鮑魚、水
戀上味覺
泰國粉絲口感較一般粉絲為佳,最適宜用來製作冷盤,只要配合秘製醬汁,頓成港式風味的街頭小吃。
...
泰國粉絲、水魷魚、陳皮魚蛋、牛栢葉、蠔油、甜醬、麻油、蒜蓉、味醂、豉油、大喜慶口水雞醬
Sallyho莎莉豪
養好了水克,餵了粉做酵種,找來一個外國食譜,用水克酵種加酵液,做出沒商酵而軟熟的台式包,因很久沒...
Bread Flour、Sugar、Kefir Starter、Eggs、Condense...
Gourmet美食家
炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑!融入新鮮水果的冰淇淋,顏色也能如此繽紛與天然,這款簡易版本的冰淇淋,...
藍莓、細砂糖、鮮奶油、細砂糖
慳家小師奶
小師奶真係好鐘意食忌廉卷,特別係日式超多cream果隻!
但街買成百蚊一條~ 太貴啦!
買咗...
蛋白、蛋黃、糖、低粉、橄欖油、鮮奶、淡忌廉、淡忌廉、糖、雲尼拿籽