找食譜 食譜、做法 - 共41065

排序
  • 檸檬牛油軟包

    慳家小師奶

    好朋友自家種檸檬收成,俾咗一個我! 第一時間梗係整麵包啦! 其實刨出嚟嘅檸檬皮好香~ 但街...

    高粉、星野酵母原種、糖、牛油、鹽、水、檸檬皮

  • 《一口Papa Ham溶芝士》

    林愛煮CookingLam

    星期日係屋企都可以嘆一嘆,隨意咁樣整咗一個小食同甜品,再加一杯紅酒,大滿足!

    Parma Ham、小芝士球

  • 粟米斑塊

    vlovecooking

    去親大排檔都一定會叫既小菜, 其實我鍾意食佢D 汁多過D 魚囉~

    石斑塊、雞蛋、粟粉、胡椒粉、鹽、忌廉粟米蓉、水/ 清雞湯

  • 水克藜麥鄉村包(Water Kefir、Quinoa Country Bread) 影片

    Sallyho莎莉豪

    實驗了水克酵種、水克酵液做歐包,很方便,跟平常的天酵種沒什麼大分別,主要是比天酵種還要快,包心也...

    T65、棵麥粉、水克酵種、水克酵液、鹽

  • 芫茜皮蛋蜆肉湯

    Phoebe Leung

    阿媽話:芫茜皮蛋湯下火喎! 我就放埋d蜆肉落去,增添鮮味且有咬口! 讚👍

    芫茜、皮蛋、蜆肉、薑

  • 鮑魚雞湯

    佛羅倫斯小廚房

    兩種食材、鮑魚+雞,清甜無比 煲好個湯,一打開蓋,香到不得了 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到...

    走地雞、澳洲青邊鮑魚、水

  • 街頭小吃--雜錦撈撈粉絲 影片

    戀上味覺

    泰國粉絲口感較一般粉絲為佳,最適宜用來製作冷盤,只要配合秘製醬汁,頓成港式風味的街頭小吃。 ...

    泰國粉絲、水魷魚、陳皮魚蛋、牛栢葉、蠔油、甜醬、麻油、蒜蓉、味醂、豉油、大喜慶口水雞醬

  • 明太子肉鬆包(水克酵液) 影片

    Sallyho莎莉豪

    養好了水克,餵了粉做酵種,找來一個外國食譜,用水克酵種加酵液,做出沒商酵而軟熟的台式包,因很久沒...

    Bread Flour、Sugar、Kefir Starter、Eggs、Condense...

  • 藍莓冰淇淋(免冰淇淋機)

    Gourmet美食家

    炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑!融入新鮮水果的冰淇淋,顏色也能如此繽紛與天然,這款簡易版本的冰淇淋,...

    藍莓、細砂糖、鮮奶油、細砂糖

  • 雲尼拿忌廉卷

    慳家小師奶

    小師奶真係好鐘意食忌廉卷,特別係日式超多cream果隻! 但街買成百蚊一條~ 太貴啦! 買咗...

    蛋白、蛋黃、糖、低粉、橄欖油、鮮奶、淡忌廉、淡忌廉、糖、雲尼拿籽