找食譜 食譜、做法 - 共41054篇
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中西合璧|臘腸卡邦尼意粉 Chinese preserved sausage carbonara 影片
傳統的卡邦尼意粉,是採用風乾的豬面頰肉Guanciale,取其油香豐富。一般香港人家中有一種食材...
臘腸 Chinese preserved sausages、意大利粉 Spaghetti、...
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一煲煮好|簡易電飯煲手撕雞 Easy hand-shredded chicken by rice cooker 影片
手撕雞的起源眾說紛云,有說是客家,有說是粵菜,有說是川菜。不過現時多以鹹雞或鹽焗雞撕開,再拌以沙...
雞髀 Chicken thigh、薑蓉 Ginger paste、鹽焗雞粉 Spicy b...
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電飯煲食譜|電飯煲芋頭西米露 Taro sago dessert in rice cooker 影片
芋頭西米露是很多人都喜歡的糖水,不過要把西米煲得透透又煙韌,往往又要煲又要焗才成功。如果你的電飯...
芋頭 Taro、西米 Sago pearl、冰糖 Rock sugar、燕麥奶 Oat m...
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電飯煲食譜|電飯煲薯仔炆排骨 Braised potato and spare ribs in rice cooker 影片
薯仔炆排骨是尋常不過,但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製,同時改用肋排,避免排骨的肉過度...
肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o...
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15分鐘搞掂|香蒜白酒蜆肉意粉 Pasta with Clams in White Wine Garlic Sauce 影片
香蒜白酒蜆肉意粉是很多人都喜歡的意粉款式,湯汁不多但帶蜆肉的鮮甜、酒香和蒜香,掛在彈牙的意大利粉...
蜆 Clams、意大利粉 Spaghetti、番茜/羅勒 Parsley or basi...
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夏日滾湯|絲瓜三鮮湯 Luffa, pork, egg and shimeji mushroom soup 影片
夏日炎炎,熱到無心機煮飯,滾一個絲瓜三鮮湯都係唔錯的選擇,因為佢嘅營養豐富、口感清爽,有菜有肉有...
絲瓜Luffa、海鮮菇 Shimeji mushroom、雞蛋 Egg、瘦肉 Lean p...
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快手湯水|超簡單 雙冬粟米湯 Sweet corn, mushroom and winter melon soup 影片
想簡單快捷有啖湯水飲下?呢個雙冬粟米湯就啱晒你!簡簡單單三樣材料,用冬菇爆香做出湯嘅底味,加上冬...
粟米 Corn on the cob、冬瓜 Winter melon、乾冬菇 Dried ...
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