找食譜 食譜、做法 - 共41054

排序
  • 新鮮蘆薈處理方法

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    第一次訂購新鮮蘆薈,邊切邊偷食,點知一入口立即吐返出來,蘆薈味道同口感,真係頂唔順,記得有一位朋...

    新鮮蘆薈、熱水

  • 楊枝甘露

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣好鬼熱,見到屋企有碌柚和愛文芒,即刻諗到整楊枝甘露,食完真係透心涼。如喜歡文迪私人廚房食譜,...

    印尼西米、愛文芒、碎冰糖、水、泰國碌柚肉、細罐椰奶、細罐花奶

  • 孜然焗白茄子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    第一次用日本白茄子整孜然焗白茄子,華麗轉身由白色焗到金黃色,顏色一樣咁靚。如喜歡文迪私人廚房,可...

    白茄子、蒜蓉、七味粉、油、蔥花或辣椒粒、[醬汁材料]鰻魚汁、[醬汁材料]生抽、[醬汁材料]...

  • 藍莓芝士蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    藍莓芝士蛋糕 免焗!清新,做法超簡單 Blueberry Cheesecake

    芝士糊: 忌廉芝士、糖、淡忌廉、檸檬汁、鮮奶、魚膠片/粉、藍莓醬:藍莓、糖、檸檬汁、餅底:...

  • 抹茶奶凍 影片

    廚娘的365日

    只需要15分鐘時間,就可以完成抹茶奶凍的製作程序,然後放進雪櫃,靜心等待它凝固,就可以品嚐這極消...

    牛奶、抹茶粉、淡忌廉、魚膠片、糖

  • 夜香花冬瓜粒湯飯(夏日限定湯水)

    假日廚房~好煮易

    夜香花 - 夏日限定,夜香花與消暑的冬瓜非常合襯,完全屬於夏日限定的湯水。 用上鮮鮑魚做這個湯...

    飯、冬瓜、荷葉 、鮮冬菇、鮮鮑魚、雞湯 、梅頭肉 、夜香花、盆鹽 、特濃麻油 、梅頭肉粒醃...

  • 白鹵水燻蹄 影片

    廚娘的365日

    將一隻平平無奇的豬手,變成令人垂涎三尺的燻蹄。

    豬手、李錦記秘製白鹵水料包、清水、蔥、薑片、米酒

  • 一口咖啡曲奇 影片

    莎莉美食生活頻道

    一口咖啡曲奇 好香呀!咖啡跟榛子很搭,做法容易,快來試做 Mini Coffee Cooki...

    牛油(室溫)、糖粉、蛋黃(室溫)、低筋粉、咖啡粉(預先用熱水調和)、榛子碎

  • (法國菜)紅蘿蔔沙律Carottes paysannes

    JessicaKitchen

    這道菜可以算是法國夏日家常菜的第一名

    紅蘿蔔、橄欖油、檸檬汁、鹽、黑椒、香草

  • (法國菜)白酒煮青口Moules mariniere

    JessicaKitchen

    白酒煮青口基本上沒有甚麼技巧

    藍青口、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、白酒