找食譜 食譜、做法 - 共41054篇
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滋補甜品|養生薑汁紅棗糕 Steamed juice sauce and red date cake 影片
薑汁紅棗糕是傳統的養生甜點。薑有「窮人人蔘」之稱,能行氣活血,有強免疫力和紓緩炎症的功效,平時食...
清水 Water、紅棗 Red date、黑糖 Brown sugar、片糖 Slab s...
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古法炮製|懷舊砵仔糕 Traditional steamed clay bowl rice pudding with red beans 影片
砵仔糕是一種傳統粵式糕點,有說始創於台山,現在已經成為香港懷舊小食之一。傳統的砵仔糕是用小瓦砵作...
粘米粉 Rice flour、水 Water、增城片糖 Zengchen slab sug...
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香甜嫩滑| 香濃椰汁糕 Cocount milk cake 影片
椰汁糕是一道港式甜品,口感冰涼嫩滑,很適合夏天享用。椰汁糕也是大家小時候上酒樓夢𥧌以求的美食,不...
椰汁 Coconut milk、全脂奶 Whole milk、凍滾水 Cold biile...
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簡易甜品|15分鐘無蛋版意大利芝士蛋糕Tiramisu in 15 minutes 影片
Tiramisu源自意大利,名字有「逗我開心」的意思,相信任何人吃了Tiramisu也會感到開心...
馬斯卡彭芝士 Mascarpone Cheese、鮮奶油 Whipping cream、糖...
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電飯煲食譜|牛奶銀耳紅棗紅豆湯 Milk, snow fungus, red dates and azuki bean sweet soup 影片
這道甜品只聽名字已經知道是美味又滋補的甜品,既有足夠的膳食纖維,也能清熱解毒、滋陰潤燥、補血養血...
銀耳 Snow fungus、紅豆 Azuki beans、西米 Sago、紅棗 Red ...
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20分鐘完成 |簡易肉醬意粉 Easy spaghetti bolognese 影片
肉醬意粉是常見的美食,正統的做法非常複雜,單是熬製肉醬已需要3-4小時。今次採用一個簡單的方法,...
意大利粉 Spaghetti、免治牛肉 Ground beef、洋蔥Onion、蒜頭 Ga...
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意日Fusion|明太子意粉Mentaiko (spicy cod roe) spaghetti 影片
明太子意大利粉是一道結合了日本和意大利風味的美味主菜。明太子是充滿日本特色的辣味鹹魚子醬,通常由...
意大利粉 Spaghetti、明太子 Mentaiko (spicy cod roe)、沙...