Cook1Cook
IQ題:牛油丟出窗變咩?蝴蝶啊!(Butter-fly)用牛油整嘅酥叫咩?蝴蝶酥!只需要有酥皮,...
急凍酥皮 Frozen puff pastry、牛油(溶化) Butte(melted)、...
Elaine袁太廚房
簡單美味的蕃茄蛋花湯 , 配上白飯做成午餐或晚餐 , 絕對夠飽肚 , 而且蕃茄有益 , 常常吃都...
蕃茄、雞蛋、胡椒粉、韓式麵豉醬、蔥、蔥
閒暇
西蘭花不但具有蔬菜特有嘅清香,還富含維他命,同時都系是一種有益健康嘅食材,用西蘭花做點心,奶粉嘅...
西蘭花、雞蛋、奶粉、低筋麵粉
MrsPsKitchen
非常受歡迎的紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake, 這個紅紅的蛋糕,就像紅絲絨子...
牛奶、檸檬汁、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、紅色食用色素、泡打粉、梳打粉、白醋...
廚房女漢子Ritas
鮮蝦可用來搭配許多不同的食材,利用蝦頭與蝦殼炒出香氣後煮些蝦高湯,實在是很適合用來炒冬粉,吸飽蝦...
鮮蝦、冬粉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、鹽
芙芙
剛剛入手廚師機,身為烘焙初哥也可輕易自製麵包,
芝士麵包條由細食到大,咸香鬆軟,做早餐一流。
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高筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、奶粉、牛油、沙津醬、mozzarella芝士碎
戀上味覺
吃餃子,就是滿足! 哪管豬牛羊,還是素三鮮?多肉少菜,還是多菜少肉?水煮、生煎,還是雙拼...只...
鶴斗白菜、免治豬肉、鹽、薑汁、薑蓉、糖、麻油、水
Ruby Wong
我本來就很討厭用油炸食物的,因為覺得很麻煩及浪費油,介紹這個免油炸薯角就最適合害怕油炸的我。
新薯 potato、芝士粉cheese powder、紅椒粉Paprika、蒜鹽garli...
慳家小師奶
手琢肉餅真係比機打好味!
因為手琢肉碎比較有質感!
同埋自己可以控制肉粒大粒!
用嚟蒸飯一...
半肥瘦豬肉、米、水、麻油、豉油、糖、蛋白