廚房女漢子Ritas
鮮蝦可用來搭配許多不同的食材,利用蝦頭與蝦殼炒出香氣後煮些蝦高湯,實在是很適合用來炒冬粉,吸飽蝦...
鮮蝦、冬粉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、鹽
芙芙
剛剛入手廚師機,身為烘焙初哥也可輕易自製麵包,
芝士麵包條由細食到大,咸香鬆軟,做早餐一流。
...
高筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、奶粉、牛油、沙津醬、mozzarella芝士碎
戀上味覺
吃餃子,就是滿足! 哪管豬牛羊,還是素三鮮?多肉少菜,還是多菜少肉?水煮、生煎,還是雙拼...只...
鶴斗白菜、免治豬肉、鹽、薑汁、薑蓉、糖、麻油、水
Ruby Wong
我本來就很討厭用油炸食物的,因為覺得很麻煩及浪費油,介紹這個免油炸薯角就最適合害怕油炸的我。
新薯 potato、芝士粉cheese powder、紅椒粉Paprika、蒜鹽garli...
慳家小師奶
手琢肉餅真係比機打好味!
因為手琢肉碎比較有質感!
同埋自己可以控制肉粒大粒!
用嚟蒸飯一...
半肥瘦豬肉、米、水、麻油、豉油、糖、蛋白
Philips Home Living生活管家
今個新年諗左煮咩好餸同屋企人一齊迎接鼠年未呢?🐭團年飯同開年飯咁最重要當然要精心準備一下,今次教...
石班魚、米酒、鹽、水、蛋黃、生粉、番茄、紅椒、黃椒、洋蔥、糖、白醋、番茄醬、葱絲
CarolTsang
中國人過農曆年,煮些意頭菜是必然的。老少平安係一樣傳統嘅家常菜,我將佢變化一下,釀入反轉咗嘅豆腐...
鯪魚肉、豆腐卜、滑豆腐、青瓜、甜酸醬、自製洛神花醬、鹽、香菇粉、白胡椒粉、雞蛋、鷹粟粉
慳家小師奶
用cream cheese 整戚風蛋糕原來好好味!
淡淡芝士味,同鬆軟戚風蛋糕好夾!
配杯咖...
蛋白、糖、檸檬汁、低粉、鮮奶、芥花籽油、蛋黃、忌廉芝士