食譜、做法 - 共492

排序
  • 芬蘭三文魚湯

    IstisDiningTable

    之前分享過這個食譜很受大家歡迎,趁有時間重新整理食譜同更新步驟相片,希望更多人可以認識這道北歐菜...

    洋蔥、薯仔、甘筍、三文魚扒、牛油、忌廉、刁草/ 時蘿/ Dill、雞湯/ 魚湯

  • 【咖哩銀鱈魚】

    Meow Kitchen

    好多朋友仔想要Chef Meow 之前請朋友仔食飯嗰個咖哩銀鱈魚食譜,當然冇問題啦! 今次同大家...

    銀鱈魚、咖哩醬 (田師傅咖哩醬)、薯仔、洋蔥、椰漿、水、糖、雞粉

  • 青檸香茅焗䱽魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用香料焗䱽魚,焗製時巳聞到香噴噴,再醮上青檸魚露醬汁同食更惹味。

    白英䱽、[醃料]岩鹽、[醃料]魚露、[香料]香茅、[香料]乾蔥、[香料]薑片、[青檸魚露醬...

  • 朝鮮薊鮮魚湯

    廚房女漢子Ritas

    春天肝火旺盛,容易讓舊疾復發,所以適宜多吃些養肝的食物,朝鮮薊在西方一直都是用來保護肝臟的好食材...

    朝鮮薊、紅目鰱600g、薑、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、九層塔、檸檬、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒

  • 章魚小丸子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在家食飯食到悶,同小朋友玩下章魚小丸子。

    章魚小丸子預伴粉、日本椰菜絲、蛋、水、沙律醬、章魚燒汁、紫菜碎、木魚碎、刺身章魚

  • 慢煮油甘魚魚鮫 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一枝慢煮棒同時煮出兩款餸菜,先介紹慢煮油甘魚魚鮫,慢煮方法魚肉軟滑,再加上火炙燒,燒出魚油甘香。

    油甘魚魚鮫、每件各鰹魚汁、每件各味醂、岩鹽

  • 濕疹湯水--紅豆鯽魚湯

    Stew

    紅豆鯽魚湯解毒、利尿、清血排膿、減輕疲勞,能增強肌膚防禦力,改善痘疹膿腫,皮膚晦暗,降低過敏機率...

    紅豆、鯽魚、清水、食鹽

  • 紅燒烏魚

    廚房女漢子Ritas

    簡單好吃的紅燒烏魚,吃的到烏魚的鮮甜,又有下飯開胃的紅燒醬香~配飯帶便當都好適合。 也歡迎到...

    烏魚約700g、蒜頭、薑、辣椒、鹽、醬油、米酒、烏醋、棕櫚糖或糖、白胡椒粉、開水

  • 【清熱下火】 芫茜豆腐魚頭湯🍵

    鄭小b之成長日誌

    新年食得太多煎炸熱氣嘅美食😋 小b爸生咗粒大大飛滋🙈 芫茜豆腐魚湯 快靚正,清熱下火 ...

    魚頭、芫茜、豆腐、薑、熱水

  • 魚香茄子

    慳家小師奶

    小師奶最鍾意食魚香茄子🍆! 但有時出行食,一係太油,一太茄子太淋! 幸得媽媽傳受秘技,自己煮...

    茄子、免治豬肉、蒜頭、豉油、糖、麻油、豆瓣醬、糖、鹽、麻油、水