魚 食譜、做法 - 共492篇
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清檸凍鮑魚
天氣開始熱喇,悶悶熱熱咁,整得泰式鮑魚多,今次做返個港式凍鮑魚fresh 吓佢,叫得做【清】檸就...
大連鮑魚、青檸、蒜頭、蔥 & 芫荽、青檸汁、麻辣豉油、魚露、陳醋、糖、水、花椒油、蒜泥、芫...
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南蠻風味腌漬竹荚魚
酸酸甜甜!快點來試試看吧!! 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook....
小竹荚魚 、太白粉/淀粉/生粉 、沙拉油 、洋蔥、紅蘿蔔、清酒/米酒、味淋酒、醬油、醋...
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越式魚露雞翅
越南菜裡的魚露雞翅,有炸的、有炸過再炒的,兩種都好吃,不過漢子更偏愛這種熱鍋快炒過的口味,有著脆...
雞翅、蒜頭、小洋蔥、辣椒、蔥、魚露、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、檸檬汁、醬油、魚露、棕櫚糖或二...
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紅衫魚蕃茄薯仔豆腐湯
魚湯鮮甜美味,脂肪少,營養高,配上蕃茄、薯仔、紅蘿蔔已令湯味鮮甜,湯料更可成為一道菜式,營養豐富...
紅衫魚(小)、蕃茄、馬鈴薯(大)、紅蘿蔔、西芹 / 芹菜、魚腐、豆腐、薑片、沸水、鹽
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咸魚肉餅煲仔飯
在全民抗疫日子裡,大家都不敢出街食飯。忽然想起佢,有餸的煲仔飯一煲攪掂,另淖個菜便食得快靚正,絕...
猪絞肉、馬碲碎、麥皮、麻油、胡椒粉、糖、酒、大地魚粉、老抽、梅香咸魚、舊米、水、油