食譜、做法 - 共1998

排序
  • 海味蓮藕排骨湯

    MrsSat Cooking

    此湯味道較香濃。八角玉桂可以減去蠔豉的味道,另不太仲意蠔豉味的人也更容易接受。

    蓮藕、排骨、大隻蠔豉、魷魚乾 或章魚、蜜棗、八角、玉桂、陳皮、薑、鹽

  • 花生蓮藕排骨湯

    MrsSat Cooking

    虽然系家常湯水,但好補血養血喔,適合全家食用。

    蓮藕、花生、排骨(金沙骨)、陳皮、蜜棗

  • 薑絲排骨南瓜湯

    廚房女漢子Ritas

    這個真的好好吃!!燉煮後的湯頭呈淡金黃色,喝完馬上飆汗~香甜南瓜吸飽了薑絲排骨湯的精華,香蔥的點...

    排骨、南瓜(帶皮約1公斤)、薑、蔥花、調味、鹽、黑胡椒

  • 日式鯖魚定食 (七味香煎鯖魚柳 , 昆布蜆清湯 , 白飯)

    Elaine袁太廚房

    煎到脆卜卜的鯖魚柳加入樣鹽及七味粉後味道提升不少 , 絕對好好送飯 , 而蜆清湯味道美味 , 整...

    鯖魚柳 -- 3條、乾昆布 -- 1條、木魚花 , 薑、白蜆 -- 1/2斤、青檸 -- ...

  • [健營湯水] 蕃茄薯仔排骨湯

    LoveKellyKitchen

    近排好鍾意飲湯,差不多隔日都煲,大人小朋友都系飲多D湯好,皮膚都靚D! Facebook: L...

    唐排 $40、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、蜜棗、水、鹽

  • 竹蔗茅根甘筍湯

    josearfung

    竹蔗茅根水很易做,只要買齊材料即可做到。茅根清熱潤肺、去水腫止咳止渴生津. 今次我唔加馬蹄改用栗...

    甘筍、栗子、竹蔗、茅根、蜜棗

  • 煙肉青豆紅蘿蔔簿荷葉湯

    韓國年糕媽愛煮菜

    有時午餐煲個西湯來餸麵包吃都是一個不錯的選擇。這款湯帶著鹹鹹的煙肉味和清新的簿荷葉味,又有營養豐...

    紅蘿蔔、蒜粒、橄欖油、鹽、胡椒粉、簿荷葉、洋蔥、青豆、煙肉、雞精粒、水、牛油、麵包、par...

  • 靈芝湯

    一日一食

    靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經;可養心安神,養肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神...

    靈芝、紅棗、黨參、扇骨、水、鹽

  • 羅宋湯

    廚房女漢子Ritas

    有豐富蔬菜的羅宋湯是ㄧ道以牛肉高湯為基底蕃茄為輔的營養湯品~少許的月桂葉和西洋芹就能突顯出羅宋湯...

    牛腩或牛腱、月桂葉、洋蔥、紅蘿蔔、馬玲薯、蕃茄、西洋芹、高麗菜(小)、鹽、黑胡椒粉、米酒或...

  • 薑汁抹茶+芝麻湯圓

    廚房女漢子Ritas

    下星期一就要立冬了,寒冷的天氣總是讓人想吃點甜食,手作薑汁芝麻湯圓是最好的選擇,滿足了嗜甜的寒冬...

    芝麻餡、黑芝麻、芝麻醬(不要油)、糖粉、無鹽奶油、抹茶粉(抹茶湯圓用)、湯圓外皮、糯米粉、...