食譜、做法 - 共4684

排序
  • 港式傳統雞蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個是懷舊的港式雞蛋糕,濃濃的蛋香,口感札實,也可在裡面加入蓮蓉或豆沙餡料,簡單但超好味! ...

    雞蛋、糖、菜油、低筋麵粉、杏仁片(作裝飾)

  • 口水雞【Thermos真空煲】

    假日廚房~好煮易

    一直以來我家都是用真空煲來浸雞,雞肉經水浸熟,再由冰水冰鎮令雞肉結實,肉嫩而不膩,再做一個完完全...

    新鮮雞 (約600g)、白芝麻、芫荽

  • 花膠雞湯

    Katie Tang

    滋補養生

    花膠、雞殼、雞爪、瘦肉、新鮮淮山、茨實、龍眼肉、紅棗、杞子

  • 子薑雞

    Katie Tang

    下飯餸

    子薑、雞肉、蔥、香油、白糖、鷹粟粉、生抽、胡椒粉

  • 仿麥樂雞(脆炸雞塊)

    SamSamKitchen

    呢款小食大人細路都鍾意... 自家製其實好簡單而且 更加健康!

    無骨雞腿扒、蛋、鹽、紹酒、黑胡椒碎、麵粉

  • 裙擺蛋包麻油雞麵

    廚房女漢子Ritas

    麻油煎蛋又香又嫩,利用香噴噴的台酒紅標米酒麻油雞麵,做出好看又好吃的蛋蓋麵,再淋上調理包的醬汁!...

    台酒紅標麻油雞麵、蛋、玉米粉、蔥花、生菜

  • 香脆可口:薯片雞翼 影片

    lulukitchen

    卡樂爸為熱浪超級Fans, 又喜歡食香口濃味食物~ 所以今次就嘗試炮製「薯片雞翼」 沒想到...

    雞翼、熱浪55g、生粉、蛋、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉

  • 脆脆雞翼

    林愛煮CookingLam

    有啲食緊KFC嘅感覺,真係好脆😃

    雞翼、雞蛋蛋漿

  • 麥樂雞

    Elaine袁太廚房

    經過袁生試食後 , 炸同焗都好味 , 炸既味道比較接近M記 , 而焗既就比較脆口 , 總知兩款做...

    雞脾肉、雞蛋、梳打粉、五香粉、黑胡椒碎、麵粉、麵包糠、油、鹽、生粉、水、甜酸醬(M記攞)、...

  • 泰式青咖喱雞

    janicescookbook

    唔食得辣但又鍾意食咖哩的話, 煮泰式青咖哩都唔錯架! 更多食譜: https://www....

    雞胸肉、法邊豆/青豆、水/雞湯、椰漿 (coconut cream)、泰式青咖喱醬、乾紅辣...