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意式香草鮮奶酪 [新手不敗甜點]

這個經典意大利甜點Panna Cotta，譯作煮過的鮮奶油。傳统的Panna Cotta是用鮮奶...

鮮奶、淡忌廉/鮮奶油、糖、雲尼拿香油、魚膠粉/吉利丁

用麵包機製作麵團，的確省卻了不少時間，會不會適合忙碌的你？也可以一嘗造麵包的樂趣！雖然沒有手打麵...

麵團料: -----、高筋粉 170克、即溶乾酵 2.5克、蛋 15克、糖 10克、有鹽牛...

蕃薯對身體有益，除用來煲糖水，大家不防試做這個蕃薯餅乾，超不錯

蕃薯、牛油、紅砂糖、蛋一個肉桂粉少許、低筋麵粉、發粉1/2小匙

我好喜歡食龍躉，只需要用果皮去蒸再淋上蒸魚醬油，味道已經十分好食，唔需要加其他配料搶走鮮魚味道！

龍躉、果皮

天氣開始回暖﹐又係時候煲返個消暑湯水潤一潤啦!! Welcome to visit my ...

老黃瓜、紅蘿蔔、西施骨、扁豆、赤小豆

秋葵又稱為羊角豆，以肉片爆炒，簡單好味道。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...

嫩葵花、肉眼/梅肉、胡椒粉、蠔油、鹽巴、紅辣椒

非常惹味的芋頭排骨煲，把芋頭和排骨燜煮至軟，吃起來充滿著香香的芋頭味道。歡迎大家來到Ann的小...

排骨【剁块】、蒜蓉、薑片、青蔥【切段】、食油、家樂牌雞精粉/鹽巴、食水、黑醬油、芋頭

非常簡單的家常小菜，索滿雞汁精華的金針雲耳變成主角。 Welcome to visit my ...

雞、金針、冬菇、雲耳、薑、生抽、糖、麻油、豆粉

天氣開始暖和, 是時候出動野餐和沙灘遊了! 做些小食如三文治、飯團等, 玩得盡興時可及時補充體力...

材料 Ingredients:、鹽水浸吞拿魚Tuna Chunks in brine、雞蛋...

近期愛上整麵包趁假日係家中既時間多左就整D迷你牛角酥食, 這個食譜估唔到第2日食唔洗翻叮同樣好軟...

高筋麵粉、低筋麵粉、依士、牛奶、糖、鹽、牛油、凍牛油