找食譜 食譜、做法 - 共41100

排序
  • 《青龍卷》牛油果炸蝦壽司卷

    EATATHOME_食・家

    自從小時候跟媽媽卷壽司之後,長大後也沒有再做了,在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。 有...

    日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條 (約1,4炸蝦的粗度)、壽司用海苔、鯡魚子...

  • 菜遠炒牛河

    May豬有請

    平日到茶餐廳點這道炒河, 喜歡跟侍應指明要「兜亂」。 個人喜歡這種每條河粉都沾滿醬汁的吃法,...

    牛肉、菜心苗、河粉、乾葱、蒜蓉、糖、油、生抽、生粉、水、糖、鹽、蠔油、水

  • 大韓米酒香茅大蜆 (影片) 影片

    MrsHorse

    新鮮肥美大蜆,用上淡淡甘甜米酒同煮,再加入清新的香茅,就像冬日的味道。

    大蜆、香茅 (切片)、蒜瓣(切片)、乾蔥(切片)、指天椒(切粒)、韓國馬格利酒、魚露

  • 椰皇雞煲

    伍太飯店

    補已不燥,又甜又好味,配魚腐同肥牛,打邊爐湯底一流。 出街打邊爐,雞煲,雞煲同雞煲,唔食辣嘅朋...

    雞、椰皇、生抽、糖、生粉、米酒

  • 蒜子南乳枝竹咩咩煲 😘😘😘 影片

    鐵朗

    今次個咩咩煲,漏左落腐乳😵😵呀,唔怪得味道就是欠少少 😵😵 下次再做過

    白蘿蔔、黑草羊腩、枝竹、南乳、薑片、雞粉、生抽、老抽、糖、黃酒、鹽、胡椒粉、乾蔥(原粒)、...

  • 【家常菜】玉米蘿蔔軟骨湯 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    利用快鍋料理當季白蘿蔔湯品,方便快速又簡單, 在冷冷的冬季,暖心又暖胃! 豬軟骨位於豬前胸上的...

    豬軟骨、玉米 2支、秀珍菇、白蘿蔔 (去皮淨重)、薑、清水、塩

  • 東販小食堂:泡菜炒飯

    台灣東販

    使用家家戶戶都會有的食材, 簡單好上手,任誰都能挑戰的一碗料理! 介紹只要用大蔥和泡菜就...

    酸泡菜、飯、雞蛋、大蔥( 蔥白)、粗辣椒粉、一般醬油、鹽、黃砂糖、香油、芝麻鹽、食用油

  • 蘋果炆排骨 影片

    肥野廚房

    天氣又轉涼, 又係炆野嘅好時機, 今次用左兩個富士蘋果去炆排骨, 其實你可以轉用其他豬嘅部位都得...

    排骨、洋蔥、富士蘋果、史云生豬骨湯、薑、鹽、BROWN SUGAR、英式芥辣、橄欖油、FI...

  • 自製純天然手工木棉豆腐(不含鹽滷ˊ石膏) 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    選用非基因改造的黃豆, 不管豆漿ˊ豆花ˊ豆腐ˊ都能在家輕鬆完成。 最重要的是吃得到食物真正味...

    黃豆、白醋、攪打黃豆用水、混合白醋用水

  • 鮮胡椒燒雞

    廚房女漢子Ritas

    買到新鮮的胡椒粒,跟雞腿ㄧ起做了紅燒!帶著醬汁的胡椒燒雞,香香辣辣的非常下飯,帶便當也好適合啊!...

    雞腿、蒜頭、薑、辣椒、新鮮胡椒粒、蔥、調味料、棕櫚糖或二砂、醬油、米酒、香油