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柱猴羊腩煲

羊腩煲簡直系代表冬天的食物,驅寒暖胃,唔一定要出街食,也唔一定要新鲜羊肉,凍肉一樣好味㗎。

凍羊腩、冬菇、柱猴醬、腐乳、洋𦿞、亁蔥頭、蒜頭、薑、酒、蠔油、豉油、冰糖

天氣咁凍一定要煲返個湯暖暖身 💪 近來太多節日食得太多，負荷超標 😂 煲湯盡量都唔落肉，改用一啲...

猴頭菇、栗子、甘筍、粟米、腰果、鷹嘴豆、紅腰豆、花豆、眉豆、薑

天氣凍就想食糯米飯暖胃，我最鐘意係用荷葉包住來蒸，有好香嘅荷葉味 ❤ 如果怕蒸完有生米，不妨試試...

雞腿、新鮮蟲草花、荷葉、臘腸/潤腸、糯米、水、蒜蓉、薑絲、鹽、胡椒粉、糖、甜豉油、麻油

豬腳筋同豬手含豐富膠原蛋白... 可以強筋健骨... 又有養顏作用... 食完仲唔靚曬?!

豬手、已發豬筋、蒜(片)、薑、鮑汁、生抽、老抽、冰糖(小)、水

早餐的熱香餅是可以再整得得意啲啲，快啲整來比honey,小朋友佢地肯定like到爆

自發粉、雞蛋、煉奶、糖、油、雲尼拿香油、食用色粉、工具、曲奇模、蛋糕模

干瓢是日本傳統乾貨之一.常用壽司捲配料.可當作菜.乾澀味較重,而配蝦醬了.不僅去除乾澀味,更提鮮...

干瓢、鹽、煮高湯後的昆布乾(可不加)、蒜碎、酒、味霖、蝦醬、白米醋、昆布柴魚高湯

記得以前有一個菲律賓姐姐，佢好鍾意煮一道菲律賓名菜Adobo，事隔多年後，今天想起，希望可以回味...

五花腩、蒜頭拍扁、乾蔥頭拍扁、薑、香葉、元粒黑椒

每年除夕，魚是少不了的菜餚。我們應從餐桌上拯救海洋，少吃瀕危魚種，食用養殖魚種，才能給海洋留下一...

金鯧魚【澎湖野生水產】、青蔥，辣椒、薑絲，蒜頭、水

獲頒澎湖縣榮譽縣民證任賢齊與舒淇主演2015年的國片電影「落跑吧愛情」，98%用澎湖場景、在地美...

小管【澎湖野生水產】、絲瓜【澎湖名產】、西衛麵線【澎湖名產】、水、塩

最近經常煮菠菜，清炒，蒜蓉同金銀蛋都整過，所以今次決定試下整涼拌，估唔到出黎效果好似韓國...

菠菜、蒜頭、生抽、麻油、白芝麻