Elaine袁太廚房
自家製牛尾湯絕對足料炮製 , 有濃濃的牛肉香味呢 ......
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牛尾、甘旬、西芹、洋蔥、蕃茄、麵粉、茄膏、鹽、熱水 , 隔篩、黑胡椒粒
一日一食
用高壓鍋燉的,不用一個小時就完成了,湯很鮮清甜,秋季燉湯養養胃還是不錯的~
牛腩、白蘿蔔、香菜、花椒、大料、白糖、料酒、鹽、薑
LinAb
尖椒牛柳,下飯一流,就是有點辣,吃不了辣的朋友可以改成青椒,牛肉很嫩,大愛!
牛里脊肉、尖椒、大蒜、生薑、蠔油、澱粉、生抽、糖、鹽、料酒、黑胡椒
Zareen媽媽
今次焗雞用咗牛油香草檸檬去醃隻雞,除咗更入味,啲配菜吸收晒焗雞嘅雞汁同牛油汁,好似食成隻都唔夠咁...
雞、牛油、番茜、檸檬磨皮、蒜鹽、黑椒、日本細蕃薯、洋蔥、檸檬(磨皮後剩下)、粟米
josearfung
想家人同時食秋葵就一定要整得惹味D, 仲要切粒再加埋D肉入面, 咁樣就易D呃佢地一齊食
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秋葵、肥牛、沙茶醬、水、麻油、糖
janicescookbook
30分鐘搞掂有得食~ 魚柳係新鮮, 唔駛解凍亦唔駛醃, 就咁用檸檬牛油煎, 簡單好味! 用牛油起...
新鮮或已解凍魚柳、牛油、檸檬汁、鹽、黑胡椒
蜜薯薯
秋涼特別想食的溫暖而又香噴噴炆咖哩牛腩,單單個汁已令人可以添多幾碗飯啦
牛沙腩、薯仔、紅咖喱、黃咖哩醬、黃薑粉、椰絲、糖、酒、紅蔥頭、洋蔥、水、香葉、玉桂
Zareen媽媽
羅宋湯,又經典又歡迎嘅西湯。喺屋企煲,配合到自己嘅口味之餘, 夠纖維質又有維他命,Good ch...
西芹(細)、蕃茄、紅蘿蔔、椰菜(細)、洋蔥、牛展肉、指天椒、鹽、牛油、茄膏、滾水、Taba...
Zareen媽媽
中日料理交替,香口薯仔粒配上燒汁牛肩肉,一流嘅絕配。
牛肩肉、薯仔(大)、大蔥、紹興酒、日式牛肉燒汁、蠔油、糖、醃肉剩餘嘅汁