閒暇
零難度菜式，新手都可做得到，牛肉嫩滑，即便是朋友過來家裡做客，都可拿得出手的家常菜，色香味俱全。
牛肉、蒜、薑、小尖椒、洋蔥、油、料酒、生抽、鹽、生粉、孜然粉
Elaine袁太廚房
湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........
急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、關廟麵、滷水料、魚袋、冰糖、酒、辣豆瓣醬、蔥、薑、水、...
Catherine Cheung
黑椒跟牛柳係最佳拍檔, 點煮都咁夾!
加埋薯仔粒, 多一種口感!
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西冷扒 （切粒）、薯仔、青椒 （切塊）、紅椒 （切塊）、蒜頭 （切碎）、紫洋蔥 （切塊...
廚獅工房
羽衣甘藍被喻為Super Food，能排毒抗癌抗氧化等，而且可以配合不同煮化，今日介紹它來做個簡...
牛奶、香蕉、羽衣甘藍、果仁雪糕
Abel
清湯牛腩，很清甜，牛腩軟爛適中，一口氣喝了一大碗.....
牛腩、薑片、八角、桂皮、白果、料酒、蔥花
Stew
牛腩性溫，吃多了容易上火；而白蘿蔔卻性偏寒，兩者一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果，真可謂相得益...
牛腩、白蘿蔔、香菜、香油、桂皮、大蒜、八角、薑、丁香葉、味精、醬油、鹽、黃酒、白糖
homemadeforkids
小時候我的媽媽很喜歡買蛋糕仔給我們作茶點，每次看見蛋糕仔就會覺得好開心。而蛋糕仔並唔難整，在家一...
無鹽牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋粉、泡打粉、砂糖
Elaine袁太廚房
自家製牛尾湯絕對足料炮製 , 有濃濃的牛肉香味呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :...
牛尾、甘旬、西芹、洋蔥、蕃茄、麵粉、茄膏、鹽、熱水 , 隔篩、黑胡椒粒
一日一食
用高壓鍋燉的，不用一個小時就完成了，湯很鮮清甜，秋季燉湯養養胃還是不錯的~
牛腩、白蘿蔔、香菜、花椒、大料、白糖、料酒、鹽、薑
LinAb
尖椒牛柳，下飯一流，就是有點辣，吃不了辣的朋友可以改成青椒，牛肉很嫩，大愛！
牛里脊肉、尖椒、大蒜、生薑、蠔油、澱粉、生抽、糖、鹽、料酒、黑胡椒