SamSamKitchen
個人好欣賞方太嘅廚藝。。。呢個參考自方太食譜嘅小炒非常之下飯!!!
急凍火雞腎、青紅椒 (切角)、乾蔥頭 (切片)、酒、已烘腰果、酒、胡椒粉、生粉、生抽、砂糖...
katiekitchen
又來泰。好。味之選 香茅味濃濃! 今次將香茅用石舂舂爛榨汁 香味更突出 這個方法易做又簡單 榨點...
雞翼、香茅、紅蔥頭、蒜頭、魚露、黃糖、老抽、老抽
PoPoKitchen
話說，腐竹雞蛋糖水係我至愛，而我相公一向都唔落雞蛋，點知....有一日，我煮呢個糖水，諗住相公唔...
腐竹、白果、洋薏米、冰糖、雞蛋、雞蛋(作蛋花用)
PoPoKitchen
話說我真係唔太鍾意呢啲凍冰冰既前菜架，但有一日同同事去飲茶，佢地又叫左喎，其他野食又未黎，個肚又...
水晶粉皮、新鮮雞脾肉、青瓜、日式麻醬
陳家廚坊
香港的西營盤， 在數十年前，是著名的鹹魚欄，滿街都是賣鹹魚的店鋪， 漁民捕魚後立即把漁獲分類，適...
雞腿肉、鹹魚、豆腐、麻油、蠔油、糖、生抽、薑、蔥白、生粉
陳家廚坊
潮汕地區的海域，歷來盛產海鰻、黃花魚和域魚， 潮州人叫藥用的魚肚做魚膠，作為烹調用的魚肚叫做魚鰾...
沙爆魚肚、雞腿肉、冬菇、蒜頭剁蓉、生抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、薑、油
LoveKellyKitchen
習慣左間中清下雪櫃，就用雪櫃有既材料煮左呢味餸，見得下人都吾失禮！
兩款材料都系我至愛，仲加埋d...
急凍雞翼、啡菇、黑椒、水、清雞湯、生抽、蠔油、糖、油
米太廚房手記
曾經在馬來西亞品嚐過數次地道娘惹菜，覺得它們風味獨特，可以用"一試傾心"來形容??尤其是他們做的...
雞槌、青柑葉、椰奶、黃薑粉、鹽、蒜頭、乾蔥頭、香茅(只要白色部分)、薑、指天椒(如不吃辣可...
米太廚房手記
運用多種香料，來個印度風味的烤雞, 偶然試下新口味也不錯! 屋企隨時變身做多國菜餐館!
請到...
雞、日本南瓜、以色列車厘茄、鮮番荽、鮮薄荷葉、蒜茸、紅蔥茸、姜茸、蕃茄膏、芫荽粉、孜然粉、...
米太廚房手記
放假在家休息，做個充滿芝麻香味和甜蜜蜜的下酒菜，好好輕鬆下！
請到米太廚房手記facebook...
雞翼、蔴油、芝麻(炒香)、米酒、醬油、白胡椒粉、上湯、醬油、糖