食譜、做法 - 共2209

排序
  • 鮮蔬燉烤雞

    蘋果愛料理

    話說蘋果姊姊和老公年輕時,一餐啃完一整隻雞,完全沒問題。但現在年紀大了,飲食比較節制,所以往往會...

    洋葱、紅蘿蔔、黑木耳、冷凍豌豆、烤雞、雞汁

  • 乳香酥炸雞軟骨【百得利健康油你話事】

    大小姐‧日嘗事

    以前媽媽會用腐乳醃雞翼,脆口又香口,每次回家看到這一道都特別開心。 有天把雞軟骨買回來,想...

    雞軟骨、紹興酒、醬油(生抽)、腐乳、自發粉、鹽、甜椒粉(Paprika) -可省、淮鹽 -...

  • 沙嗲串燒雞 【超惹味】

    MrsPsKitchen

    這個充滿東南亞風味的沙嗲烤雞串,用沙嗲醬醃雞肉,然後放入焗爐焗,這可令雞肉更嫰滑多汁。再加上自己...

    雞肉、沙嗲醬、生抽、糖、白胡椒粉、麻油、牛油、蒜蓉、沙嗲醬、花生醬、豆瓣醬、糖、水、椰漿

  • 翠肉瓜雞卷

    StefanelKitchen

    一道菜式,有菜有肉,夠平衡吧!

    雞胸、翠肉瓜、沒有鹽的開心果、芝士粉 10克、鹽、任何香草

  • 韓式蔥菇雞肉碎豆腐

    MoneyMak

    各位Cook友,洋蔥味道較濃列, 但其營養十分豐富。用以炸、炒、 煲湯都皆宜。 韓國麵豉醬用途...

    鹽、糖、韓國磨鼓醬、洋蒽、金菇、板豆腐、雞肉碎

  • 鹵水雞腎簡易版

    MoneyMak

    各位cook友,雞腎中含鐵量 較高,而且以血紅素鐵的形式 存在,容易被人體吸收利用。 外買的...

    薑、肉荳蔻、桂皮、白芷、丁香、清蔥(切粒點綴)、小茴香、八角、花椒、甘草、陳皮、鮮雞胗

  • 咖哩雞柳炒秋葵

    josearfung

    秋葵控制血糖降血脂係一種高纖營養價值高既蔬菜. 不過秋葵屬寒性食品, 腸胃較差既食過多可能會造成...

    雞扒、秋葵、咖哩醬、椰糖

  • 蒜茸青瓜手撕雞

    SamSamKitchen

    翳焗嘅天氣。。。要食吓d涼浸浸食物先夠醒神!!! 兩隻雞髀可以手撕成大碟。。。好抵食!!!

    雞全腿、鹽、青瓜、蒜茸、甜豉油、橄欖油、指天椒粒、麻油

  • 四物烏骨雞湯

    樂樂Baby小廚房

    當媽以後,都是為孩子為家庭忙的團團轉,但也不要忘了,每個月也要好好愛自己一下喔! 女性的聖品四...

    烏骨雞雞腿一隻、四物材料包(中藥材店現抓的)、料理米酒(依個人喜歡添加)、水

  • 豆卜雞翼粉絲煲

    SamSamKitchen

    雞翼、豆卜、秀珍菇、娃娃菜、粉絲。。。一煲搞掂一餐。。。 半個鐘食得。。。超級快靚正!!!

    雞中翼、雞汁、娃娃菜、豆卜、秀珍菇、粉絲(大)、薑、蒜茸、雞湯、水、蠔油、生抽、糖、麻油