米太廚房手記
怪味雞的做法有很多,有趣之處是可以隨自己喜調配汁料的份量!今次做的蔬菜比較多,整道菜口感比較清爽...
去皮雞腿肉、青瓜、紅蘿蔔、銀芽、蒜蓉、薑米、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、鎮江醋、糖、麻油
josearfung
今次再加入杏鮑菇多菜少肉,食時菇夠厚身好似食肉咁真係唔錯!
http://josearfung...
雞扒、杏鮑菇、麻油、醬油、老抽、冰糖、酒、九層塔、薑片
hoho_kitchen
雞肉帶子,配上彩椒露筍,色彩繽紛又健康,最後加埋合桃,營養口感都更豐富!
雞胸柳、帶子、露筍、彩椒、薑、合桃、蠔油、紹興酒、糖、鹽及胡椒粉、胡椒粉、糖、鹽、老抽、麻...
MrsHoDailyLife
要做好煮婦呢份工,就要有精益求精的心態!
上次做的土匪雞翼,無論是賣相及味道都仍有進步的空...
雞翼、黑芝麻、孜然粉、五香粉、糖、雞粉、胡椒粉、花雕酒、生抽、花椒油、油、生粉
May豬有請
用急凍酥皮做成的小點心,
由開始到完成全程不需半小時,
無論下午茶還是小派對都非常適合。
新鮮出...
(12件)、雞柳、大啡菇、洋蔥、鹽、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、忌廉、雞湯、麵粉、急...
May豬有請
又是秋冬滋潤系列。
花膠固本培元、補氣活血、美容護膚,
蟲草花則抗衰老、潤膚袪斑、降血壓血糖...
花膠筒、冰鮮雞腿、蟲草花、杞子、金華火腿、蔥、薑、紹興酒
May豬有請
用了名廚徐蒝的家傳豉油雞食譜,
做了這個簡易的豉油皇雞翼。
再用那香甜的豉油精華拌麵,
速食麵也...
雞中翼、玫瑰露、薑、生抽、老抽、水、冰糖、麻油
May豬有請
又是清雪櫃系列,
在澳洲買的去骨free range雞腿肉,
本來想做炸雞的,
可是一直咳個不停...
去骨雞腿肉、蒜蓉、雞粉、生抽、紹興酒、薑蓉、鹽、生粉、黑椒汁:黑椒、鹽、美極鮮醬油、水
May豬有請
味道媲美酒樓,
肉質異常嫩滑,
做法超乎想像地簡單。
配上鹽焗雞汁,
非常下飯的一道菜。
更多食...
連皮雞腿肉、鹽焗雞粉、薑片、蔥段、芫茜
May豬有請
即將離港旅遊近半個月,
離開前一定要吃些港式美食以解鄉愁。
零失敗港式咖哩食譜,
希望無論是不是...
急凍雞翼、薯仔、洋蔥、薑、蒜頭、咖哩粉、椰漿、花奶、雞湯、鹽、雞粉、胡椒粉、紹興酒、生粉、...