戀上味覺
坊間吃到的肉丸大多用上大量肥膏來烹製，口感較油膩，而自家製則可選用新鮮食材，再配上鮮茄淆煮濃稠的...
免治豬肉、甘筍碎、洋蔥、麵包糠、粟粉、黑椒碎、鹽、糖、雜香草、麻油、番茄、雜香草、糖、鹽、...
Carline Ki
披薩是傳統的意大利經典的餡餅（披薩），剛剛出爐的披薩，那陣濃郁的芝士味，令人沒法擋。就是因為愛
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什菌菇、蒜茸、新鮮羅勒葉，切碎、少許鹽、胡椒粉、橄欖油
ivyskitchen
好喜歡這個 crumble cake
所以選它做聖誕蛋糕
藍莓酸酸甜甜的
沒有太多的鮮奶油...
低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、蛋、鮮奶、藍莓、檸檬汁、crumble :低筋麵粉、cru...
男人廚房
大家很喜歡在下午吃點小點心，愛之味新上市的珍寶三明治鮪魚只使用上等黃鰭鮪魚，絕不添加其他魚種(1...
愛之味珍寶三明治鮪魚、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、牛奶、雞蛋、鮮奶油、起司絲、黑胡椒粉、塔皮、巴...
註冊中醫胡淑怡
茶樹菇能治療腎虛夜尿， 配搭粟米、薏仁又能夠利小便。
是次用上白茶樹菇， 個人比較喜歡啡茶樹菇...
茶樹菇、紅蘿蔔、粟米、生薏仁、水、鹽
註冊中醫胡淑怡
素食者去韓國旅行 尋找素食 不是容易的事情， 要求不高， 其實到處都有素食。 在韓國最喜歡往粥店...
南瓜、米、冰糖、紅棗
註冊中醫胡淑怡
秋燥季節，人們喜歡燉雪梨、雪梨煲湯，達到生津潤燥。
中秋以後從溫燥的季節轉入涼燥， 過度飲用甘...
雪梨、飲用水、桂花、冰糖
註冊中醫胡淑怡
和臉上皺紋說再見 又增智力
黃耳又名金耳。個人認為黃耳仍是珍貴的菇菌 是因為有野生。 野生的黃...
野生黃耳、秋菇、金菇、水、麻油、鹽
註冊中醫胡淑怡
茄子是夏秋的蔬菜， 性質偏寒涼。
和朋友聊天談起， 原來不少人進食茄子後會有咽喉不適， 個人經...
茄子、羅勒、蕃茄、鹽、指天椒、橄欖油、水、番茜