吃貨
又咸又甜的流沙奶黃包,簡直就是最好吃的包子了。:-D
鹹蛋黃、黃油、鹽、糖、玉米澱粉/太白粉、起士粉、低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉、胡蘿蔔(汁+渣...
姊妹交換食譜週記
拉麵最重要既靈魂都重係果幾塊日式叉燒同半熟蛋,因為咁樣食先最有風味!
詳細食譜在 -- 姊妹食...
豬梅頭、蔥段、薑、醬油、日本清酒、味啉、冰糖、水
魚蔓之秋
日式輕乳酪蛋糕,雖沒有重芝士蛋糕的香濃,但淡淡的芝士味道,輕盈如雲朵,細膩而綿軟,入口即化,讓你...
奶油奶酪、白砂糖、淡奶油、鸡蛋(越大越好)、柠檬汁、低筋面粉、玉米淀粉
helloroo
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Tiramisu 係一個好...
mascarpone cheese
新の助
雖然過程複雜,但是做好,杯子蛋糕切出來的那一刻,滿滿的驚喜啊。
蛋糕體(9個中號紙杯量)、蛋(帶殼重約60克/個)、低筋麵粉、原味優酪乳、牛奶、植物油、細...
Sasa自家煮意
天氣咁潮濕,飲碗粉葛鯪魚湯去下濕先、只要再加多一個工序,啖湯可以更加鮮甜奶白!
粉葛可清熱、去...
粉葛、赤小豆、扁豆、有泥蘿蔔、豬尾骨、果皮、薑、清水、鯪魚、薑、滾水、魚湯袋
SallyChanSC
出爐時香噴噴,稍涼才吃, 皮會變脆,此包唯一壞處是不能隔夜,需要即日KO。
有空來訪我Face...
高筋粉、酵母、糖、鹽、蛋、鍊奶、牛奶、牛油、面料:、牛油、糖、蛋、低筋粉、牛奶
戀上味覺
巴東牛肉是印尼人招待貴賓的菜式,大多是運用多種香料磨碎炒香,來調出濃郁的味道。而市面上有巴東方便...
牛腱、馬鈴薯、蘿蔔、紫洋蔥、印尼巴東醬、雞湯、椰汁、魚露、糖
EricaHo
係屋企見有幾個蘋果,靈機一動不如試下整蘋果酥,可以整一粒粒又得,大圓形/正方形都得!
製法...
蘋果(餡)、黃糖(餡)、肉桂粉 (餡)、低筋粉(皮(曲奇皮)、糖(皮(曲奇皮)、牛油(皮(...
EricaHo
去台灣手信就係鳳梨酥,依傢可以自己動手整,整呢個鳳梨酥,材料很簡單係需時比較耐。
牛油(鳳梨酥皮)、糖(鳳梨酥皮)、低筋麵粉(鳳梨酥皮)、菠蘿(鳳梨餡)、砂糖(鳳梨餡)、麥...