找食譜 食譜、做法 - 共1969

排序
  • 蔥花卷

    高太廚房

    今次用了喜歡的饅頭皮份量去做這款蔥花卷,這款蔥粒多少是隨個人喜愛,是一款很有蔥香味的中式包點呢....

    底筋麵粉(可做8個)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、牛奶、豬油/菜油、食用開水、牛油紙、蔥粒、...

  • 印度咖喱炆牛脷

    天后站私房菜my tiny kitchen

    一位同事是印度華僑,常供應正宗印度咖喱粉給我。根據她家族的配方混合十數種不同香料,香氣十足。在香...

    牛脷、薯仔、洋葱、丁香、水、鹽、豆蔻

  • 脆卜卜燒腩仔

    蜜薯薯

    新鲜熱辣的脆皮燒腩仔想必令人垂诞三尺,其實如果大家屋企有焗爐亦可以做到燒臘店的水準,一齊來看以下...

    連皮帶肉五花腩、醃料、粗塩、五香粉、胡椒粉、玫瑰露、肉冰燒/米酒、工具、插肉铁針锤、锡纸、...

  • 蜜糖合桃辮包

    艾華斯

    自己不漂亮,就為麵包打扮得漂亮一點吧!

    高筋粉、全麥粉、糖、酵母、水、蛋、煉奶、鹽、牛油、合桃(略切碎,用20G已溶牛油及30G蜜...

  • 家鄉手做糯米糕

    戀上味覺

    糯米糕味道總會留在記憶的味蕾中,那一道回憶中的味道不容易令人忘記,有機會嚐一口手做糯米糕,就能把...

    糯米、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱絲、蔥花、芝麻、鹽、水

  • 糖醋排骨或數字骨

    天后站私房菜my tiny kitchen

    糖醋排骨(數字骨) 新手入厨必學之選,零失敗之菜式。材料,準備和做法都簡單,快來試試。

    腩排或一字排、薑、葱、紹酒、醋(白醋,烏醋,镇江醋……都可)、糖、豉油、水

  • 紅酒燉牛肉【一鍋料理】

    MrsPsKitchen

    這個絕對是冬天不可少的料理,一大鍋燉牛肉加蔬菜,健康美味又暖胃,配薯蓉或白飯吃,超好味!! 做...

    牛肉、洋蔥、蒜蓉、紅蘿蔔、西芹、蕃茄膏、紅酒、牛高湯、月桂葉、百里香

  • 日式芝士蛋糕(6吋)

    Mycakechannel

    好好味呀~ 是我至愛蛋糕,沒有花巧, 不太甜不太膩,這就是自己操作整蛋糕的好處。有空到 face...

    牛奶、忌廉芝士、牛油、蛋黄、低筋粉、粟粉、蛋白、砂糖

  • 金猴獻瑞(魚生撈起)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    每年撈起以成為親友們的指定節目,今年做的金猴十分精靈可愛。吃撈起時的喜悅令整個飯局氣氛推至高峰,...

    魚生、猴子裝飾蟲草花、芝麻沙律醬、豐水梨、螺片、海蜇、甘荀、青瓜、沙葛、中華沙律、紫菜、醋...

  • 麻花

    C房菜

    以前細個年年都會幫婆婆準備新年既小食麻花! 細個個陣過年真係特別開心 因為可以炸野 以前重要用...

    中筋麵粉、泡打粉、鹽、油、水