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雙檸香漬紫洋蔥

春天快到了來淺漬幾瓶美麗的紫洋蔥可以做沙拉或三明治簡單方便又好用冰箱中有一瓶 ...

紫洋蔥、黃檸檬、青檸檬、白醋、溫開水、鹽、糖、檸檬汁

冰糖黎燉檸檬是傳統養生食品，因檸檬有清熱下火、化痰功效，同時檸檬皮嘅袪痰功效遠比柑橘還強，所以能...

檸檬、冰糖、陳皮

以經有成兩年無去做這款芒果椰汁河粉了!過往做這款甜品都是用蒟蒻粉和砂糖去做,今次嘗試用魚膠片及冰...

熟透芒果、魚膠片、冰糖、食用凍開水、椰漿、鹽、食用凍開水、砂糖、炒香白芝麻、炒香椰茸

花膠鵝掌海參炆冬菇這道菜是每逄過時過節都會煮的菜式之一,海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠...

花膠、已炸急凍鵝掌、急凍海參、冬菇、蒜頭、蔥頭、薑共6片,蔥2條、酒、砂糖、油、生抽、食用...

此湯健脾去湿補肾，适合一家大小飲用

瘦肉、淮山、茨實、無花果、蜜枣

不輸外面的叉燒肉.在家隨時都可以做.簡單好吃又下飯

梅花肉、蜜汁烤肉醬、香油、醃料、糖、蒜粉、紅糟、醬油、蠔油、高粱{或米酒}、蜜汁烤肉醬

糯米糍是一款聚人都喜愛的甜品,又可以配搭不同餡料,當用朱古力畫上可愛的表情時,見到時都會很開心呢...

糯米粉、椰漿、砂糖、清水、餡料:、花生碎,砂糖,熟芝麻

雞尾包相信是每個香港人都必定會在早餐食過的麵包,自小自己都很喜歡食雞尾包,自己做是不含任何添加物...

高筋麵粉(可做6個)、砂糖、雞蛋漿、酵母粉、食用凍開水、無鹽牛油、鹽、普通牛油、低筋麵粉、...

Sexy Lasagna

意大利香腸、瘦牛絞肉、洋蔥、大蒜 (切碎)、番茄 (切塊)、義大利番茄醬罐頭、水、鹽、黑胡...

五味鸭，光听菜名就知道做出来的鸭肉有五种味道，一道菜肴能有五种口感，简直是不可思议。这道五味鸭吃...

光鸭、调味料、生抽、糖、酒、米醋、水、姜片、油、咸水梅、八角、老抽 1湯匙、用量只是参考，...