找食譜 食譜、做法 - 共1973

排序
  • DIY製做芒果青

    ivy3

    只是我愛吃醃製芒果青, 所以想動手試做看看

    青芒果、鹽巴、糖、水

  • 香草芥末籽焗羊扒

    LoveKellyKitchen

    2015年的最後一天 跨年派對當然吾少得羊扒啦!用少少時間就可以焗出美味既野食,何樂而不為! ...

    羊肩扒、(A)醃羊扒調味料:、Basil、芥末籽、海鹽、胡椒粉、橄欖油、(B)入焗爐前羊扒...

  • 大甲芋泥珍珠糖圓麵包

    烘焙華爾滋

    我常用液種做麵包土司只因組織柔軟又有彈性,麵包體很好吃~操作上也簡單很適合上班族或時間零碎的全...

    高粉150g、水150CC、速酵0.6g、高粉350g、.蛋+鮮奶150cc、.水50g....

  • 【雪耳冬瓜螺頭唐排湯】

    moonmoonkitchen

    昨日係大暑 好多朋友都煲了冬瓜湯 我沒有煲 不過夏天 平日也時常煲冬瓜湯 今日介紹這個...

    冬瓜、雪耳、螺頭、唐排、蓮子、淮山、蜜棗

  • 【牛乳芒果慕斯杯】

    moonmoonkitchen

    呂宋芒 又香又甜 不過不是時常有得買 最近街巿又出現很多呂宋芒 雖然未係最靚 大都係細細個 不過...

    芒果茸、牛奶、魚膠片、砂糖、淡忌廉、檸檬汁

  • 【奶咀BB衫仔糖霜曲奇】

    moonmoonkitchen

    昨日介紹了我怎樣在這潮濕天氣 做糖霜曲奇 今日係時候出食譜了 大家.....快啲跟啦

    無鹽牛油、糖粉、鹽、低筋麵粉、雞蛋、蛋白粉、糖霜、溫開水

  • 盆菜食譜之蠔油冬菇炆蠔豉

    moonmoonkitchen

    蠔油炆冬菇蠔豉 一個比較傳統的菜式 烹煮過程中記得要試味 才煮出合適的味道

    大粒蠔豉、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、胡椒粉

  • 【三色雲石曲奇】

    moonmoonkitchen

    這款曲奇已做過很多次 味道可以是2種或3種 隨個人喜好 綠茶味、朱古力味、咖啡味或芝麻味等等 要...

    牛油、糖霜、低筋粉、低筋粉、鹽、泡打粉、可可粉/咖啡粉、綠茶粉

  • 【鬆弛熊黑糖椰香年糕】

    moonmoonkitchen

    學會做hello kitty年糕後 差不多年年都做 今次玩玩新意思 既然可以做到HK年糕 咁.....

    1個頭或1個全身、糯米粉、澄麵、黃糖、黑糖150克/白砂糖25克、椰漿、水、菜油、(以上份...

  • 【雙色蕃薯吉士朱古力撻】

    moonmoonkitchen

    這個撻做了很久 礙於步驟太多 一直懶於打食譜 一拖就拖咗幾個月 終於打好食譜 可以出p...

    無鹽牛油、糖粉、雞蛋、低筋粉、可可粉、牛奶、淡忌廉、吉士粉、蛋汁、砂糖、橙色蕃薯、紫蕃薯