MrsPsKitchen
近來非常喜歡這道家常菜,簡單的茄子用蒸的方法,少油又健康。加入梅菜一起蒸,更具風味又好味。超下飯...
茄子、梅菜、蒜蓉、青蔥、生抽、糖
May豬有請
用泰式香料烹調的魚和蔬菜,
美味又有營養。
配合鑄鐵鍋無水蒸煮,
每滴湯都是原汁原味~
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開邊三文魚、椰菜、蒜蓉、乾葱、芫荽、香茅、葱、檸檬、青檸、指天椒、魚露、糖
Yee Yew
酸酸辣辣 好送饭 可以用石甲代替
青大柠檬、芫茜、蒜头、小辣椒、鱼露、糖、鸡汤/江鱼仔汤、非洲鱼、香茅
鐵朗
冇難度的蒸烏頭😍😍😍
烏頭、薑黃粉、胡椒粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、雞粉、生抽
鐵朗
雞同魚其實都夾得埋,魚吸收到雞油香味😍😍😍
鯇魚腩、雞肶肉、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑絲、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、燒酒、蔥花、辣椒碎
LoveKellyKitchen
出面街食開金菇牛肉卷,我就用豬腩片去卷,一般會煎,但今次我改用蒸!用返蒸出來嘅汁去做調味,更加原...
金菇、豬腩片、白芝麻 (可以吾落)、蠔油、糖、蒸豬腩汁
鐵朗
這碟蒸魚枝竹變了主角,吸收所有鮮味 😘😘😘
枝竹、鯇魚、冬菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、糖、生粉、燒酒、雞粉、麻油、胡椒粉、生抽
LoveKellyKitchen
食剩少少油炸鬼吾知點好,用來蒸蛋就剛剛好,味道好夾,加餸就最啱!
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油炸鬼、日本蛋、熟水、鹽、蔥花 (可以不用)