蒸 食譜、做法 - 共459篇

豆腐蒸水蛋

HonneyKitchen

清清地, 來個滑滑豆腐蒸水蛋~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 https://ww...

蛋雞、豆腐

蒸茄子

CookingmamaHelen

老少咸宜的蒸茄子

茄子、蒜蓉、蔥花、辣椒粒、鹽

【簡易家常菜】梅菜蒸茄子

MrsPsKitchen

近來非常喜歡這道家常菜，簡單的茄子用蒸的方法，少油又健康。加入梅菜一起蒸，更具風味又好味。超下飯...

茄子、梅菜、蒜蓉、青蔥、生抽、糖

豆豉肉碎蒸茄子 影片

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

蒸茄子比起炒茄子無咁油膩之餘，茄子亦比較有口感

茄子、肉碎、乾葱、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、紹興酒、醃肉碎、生抽、胡椒粉、生粉

蜆蒸水蛋

Ivy Wong

最啱減肥食，低脂又有營養

蜆、蛋、薑、米酒、凍滾水、蔥花、甜豉油、麻油

無水蒸香茅檸檬三文魚

May豬有請

用泰式香料烹調的魚和蔬菜， 美味又有營養。 配合鑄鐵鍋無水蒸煮， 每滴湯都是原汁原味～ ...

開邊三文魚、椰菜、蒜蓉、乾葱、芫荽、香茅、葱、檸檬、青檸、指天椒、魚露、糖

柠檬蒸非洲

Yee Yew

酸酸辣辣 好送饭 可以用石甲代替

青大柠檬、芫茜、蒜头、小辣椒、鱼露、糖、鸡汤/江鱼仔汤、非洲鱼、香茅

薑黃辣椒蒸烏頭 影片

鐵朗

冇難度的蒸烏頭😍😍😍

烏頭、薑黃粉、胡椒粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、雞粉、生抽

豆豉雞柳蒸鯇魚 影片

鐵朗

雞同魚其實都夾得埋，魚吸收到雞油香味😍😍😍

鯇魚腩、雞肶肉、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑絲、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、燒酒、蔥花、辣椒碎

[15分鐘簡易食譜］ 蒸金菇豬腩卷 影片

LoveKellyKitchen

出面街食開金菇牛肉卷，我就用豬腩片去卷，一般會煎，但今次我改用蒸！用返蒸出來嘅汁去做調味，更加原...

金菇、豬腩片、白芝麻 (可以吾落）、蠔油、糖、蒸豬腩汁