蒸 食譜、做法 - 共460篇

[15分鐘簡易食譜］ 蒸金菇豬腩卷 影片

LoveKellyKitchen

出面街食開金菇牛肉卷，我就用豬腩片去卷，一般會煎，但今次我改用蒸！用返蒸出來嘅汁去做調味，更加原...

金菇、豬腩片、白芝麻 (可以吾落）、蠔油、糖、蒸豬腩汁

冬菜枝竹蒸鯇魚 影片

鐵朗

這碟蒸魚枝竹變了主角，吸收所有鮮味 😘😘😘

枝竹、鯇魚、冬菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、糖、生粉、燒酒、雞粉、麻油、胡椒粉、生抽

鬼馬蒸水蛋 影片

LoveKellyKitchen

食剩少少油炸鬼吾知點好，用來蒸蛋就剛剛好，味道好夾，加餸就最啱！ Facebook: Love...

油炸鬼、日本蛋、熟水、鹽、蔥花 (可以不用）

蒜蓉豉汁蒸排骨 影片

鐵朗

冇難度嘅蒸餸 😘😘😘

排骨、蒜頭、乾蔥、豆豉、辣椒碎、糖、生粉、雞粉、麻油、生抽、燒酒

胡椒蝦籽薑蔥蒸桂花魚 影片

鐵朗

蒸魚加入蝦籽，條魚都鮮味好多 😘😘😘

桂花魚、蝦籽、蒜頭、乾蔥、薑絲、胡椒粉、唐芹、蔥花、蒸魚豉油或生抽

清蒸桂花魚 影片

鐵朗

須然有少少貴都值得買，肉質真係好嫩滑 🤣🤣

桂花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、芫茜、蔥花、蒸魚豉油或生抽

蒜蓉金菇蒸粉絲(無水蒸)

假日廚房～好煮易

Green Monday，新年過後，要做個素食清清腸胃！ 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支...

金菇菜

超嫩滑叉燒蒸水蛋

May豬有請

蒸水蛋是媽媽的名菜， 小時候最喜歡將水蛋放進水壺裡， 是嫩滑得可以用吸管「喝」的～ 這個家...

叉燒、雞蛋、雞湯、水、葱花、生抽、麻油

蒸蒸日上展富貴【亨氏番茄醬】【豆豆愛的料理】

豆豆

台灣人重視的年菜佳餚，道道應景又經典美味。年菜，能討吉祥兆頭！ 然而，「蒸蝦」，是道零廚藝，10...

白刺蝦、亨氏番茄醬【開元食品】、青蔥、蒜頭、外鍋水

【新手不敗家常菜】梅菜蒸肉餅

MrsPsKitchen

肉餅是非常受歡迎的家常菜，簡單加入香菇、馬蹄、鹹魚等，為平凡的肉餅增添美味！我很喜歡梅菜，鹹而香...

免治豬肉、梅菜、生抽、老抽、糖、麻油、紹酒、水、生粉、白胡椒粉