鬼馬蒸水蛋

2018 年 03 月 06 日發佈列印

鬼馬蒸水蛋

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食剩少少油炸鬼吾知點好，用來蒸蛋就剛剛好，味道好夾，加餸就最啱！
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食材（3-4人） 15分鐘內

- 食材
- 油炸鬼適量
- 日本蛋 2隻
- 熟水 240ml
- 鹽少許
- 蔥花 (可以不用）少許

1蛋兩隻加少許鹽和水撥勻，用篩格走泡泡，放入油炸鬼；
2蒸爐100度或大火隔水蒸9分便完成

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