蝦食譜、做法 - 共 1938 篇 - Cook1Cook食譜分享

簡單懶人龍蝦扁意粉

我地認自己又懶又胃食 ! 所以用盡方法快手煮大餐~ 用現成龍蝦湯加已經開邊嘅龍蝦...

龍蝦尾 (開邊)、洋蔥 (切絲)、蒜頭 (切片)、扁意粉、辣椒 (斜切圈, optiona...

酥皮紫菜鮮蝦卷是用了鮮蝦,再用酥皮及紫菜卷起,今次用了一半光波焗及一半用焗爐焗,酥脆好味,很適合...

中蝦、酥皮、壽司紫菜、雞蛋、生粉、砂糖、白胡椒粉、生抽

雞翼位就更係起骨釀蝦膠, 食時又方便啖啖肉...用來焗皮脆卜卜...家人食得好開心 http:...

雞翼、蝦膠、明太子、生抽、老抽、糖、酒、麻油

蝦的可塑性很高，帶殼可以蒸煎炸，無殻又有幾種做法。除炒蝦仁，可考慮做蝦餅，簡單易做。蝦膠做法簡單...

蝦、粟米、芫茜（切碎）、蔥（切碎）、蛋白、藍象紅咖喱醬  、魚露、糖、白胡椒粉

餃子內包入原隻鮮蝦，還加入爽脆的泡菜，適合作小點心，再配上一杯香茶，好好享受午後寧靜的時光。

鮮蝦 (中型)、泡菜、韭菜、洋蔥、韓國粉絲、蒜泥、薑汁、圓形餃子皮、餡料醃料:、鹽、糖、胡...

櫻花蝦有獨特的香味，用來蒸製腸粉是最好不過，再配上焙煎過的芝麻醬，更令蝦味更升。

粘米粉、木薯粉、澄麵、櫻花蝦、蔥花、冷開水、熱水、油

常見的蝦醬會呈紫紅色，蝦膏的顏色則是啡色，兩者味道都很鹹. 蝦醬是東南亞常見的調味, 不會直接...

鷄翼10隻、蝦醬1茶匙、熱開水 1杯

之前做南瓜泡芙有剩下的南瓜不想浪費，而且南瓜的甜其實跟咖哩是很配合的很下飯。另外也正...

大蝦、薯仔、草菇、南瓜、豆角、洋蔥、咖喱醬、椰糖、椰汁、檸檬葉、羅勒葉、魚露、胡椒粉、料酒

加了當歸川芎等中藥材的燒酒蝦,行血補氣又可去寒保暖,加上鮮甜的蔬菜及Q彈的蝦肉,也是冬令進補非常...

海水白蝦、燒酒蝦(雞)中藥包、高麗菜、鴻喜菇/金針菇、純米米酒、水、鹽、薑片、黑麻油

上次做泰式海鮮沙律時剩咗十幾隻中下頭，我將佢地包好放在冰廂，琴日解凍後咗個蝦湯底，加D茄膏同...

中蝦8隻、扁意粉250G、中蝦頭13個（之前做沙律的蝦頭，放進冰廂儲存）、水200ML...