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Mamma Mia沙茶牛肉披薩

顛覆中西刻版印象，當義大利薄餅披薩遇到中式蔥爆沙茶牛肉，會掀起什麼樣的火花呢?牛頭牌的沙茶炸醬有...

高筋麵粉、溫水、鹽、橄欖油、酵母粉、牛肉絲、洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、胡椒粉、太...

費城式冰淇淋不含蛋黃，法式或卡式達式冰淇淋才加蛋黃。今天這個食譜是最簡單的，可再自行變化加入水果...

鮮奶油、牛奶、糖、香草精、鹽、蔓越莓乾

六年前第一次包粽子，包得2266的，今年打算再來挑戰，第一發就推出西式的粿粽，內線是西式培根炒洋...

糯米粉、低粉、水、糖、義大利香料粉、粗粒黑胡椒、培根、蘑菇、洋蔥、粗粒黑胡椒、鹽

滷肉飯是我家最愛的台灣小吃之一。香氣十足又好吃的滷肉飯建議選擇帶皮的五花肉,經過細火慢燉之後豬皮...

帶皮五花肉、水煮蛋、紅蔥頭、醬油、米酒、味霖或冰糖、黑楜椒粉、五香粉、水

http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

麵粉、打粉、肉桂粉、鹽、糖、菜油、蛋、合桃碎、薑容、甘筍

每每走過百貨公司地下街看到手工餅乾的專櫃總是令人心動不已，但其實做手工餅乾再簡單不過了，重點...

奶油、白細砂糖、黑糖、鹽、香草夾、蛋、中筯麵粉、泡打粉、小蘇打

以芹菜葉襯底，將混以芹菜絲、紅蘿蔔絲、辣椒絲的涼拌干絲做成球狀，花花綠綠的顏色看起來好清爽開胃!...

豆干絲、紅蘿蔔絲、芹菜、小蘇打粉(視豆干絲軟硬程度添加)、芝麻油、蒜泥、辣椒、淬釀醬油露、...

一直都很喜歡奶油乳酪ˊ 但以往大多做重口味的ˊ 前幾天心血來潮突然想吃【輕乳酪蛋糕】心動馬上就...

蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、檸檬汁或鹽

乍看很複雜的湯品，只要3個步驟就可輕鬆完成! 近來天氣忽冷忽熱，不小心就容易傷風，來碗熱呼呼...

鴨、酸菜心、薑

分享了【用電子鍋做~巧克力蛋糕】後http://cook1cook.com/recipe/341...

電子鍋10人份、手提攪拌器打發全蛋用、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、白砂糖、桂花蜂蜜、牛奶