美式軟餅乾by戀戀家(燕麥、蔓越莓口味)
每每走過百貨公司地下街看到手工餅乾的專櫃總是令人心動不已，
但其實做手工餅乾再簡單不過了，重點是自己動手做可以掌握原料的品質
不用再為是否含有反式脂肪而擔心。
for 10片份
歡迎到戀戀家找尋其他好滋味
https://www.facebook.com/lovelovinghome
http://llv0319.pixnet.net/
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1粉類材材全部過篩
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2將奶油與白細砂糖、黑糖、鹽、香草夾 一起攪拌打至泛白有空氣感 -
3加入中筯麵粉、泡打粉、小蘇打拌勻 -
4將麵糊分二等份，分別加入乾燕麥及蔓越莓 -
5直接用大湯匙挖球放在烤盤上(不用壓扁，但要注意間距)
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6烤箱預熱後用180度C約烤15分鐘即可
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