找食譜 食譜、做法 - 共1328

排序
  • 子薑菠蘿炒雞柳

    高太廚房

    子薑是薑類之中肉質最嫩及沒有根之一種,很適合用作煮餸用途,這個餸用了子薑加上菠蘿,菠蘿之酸甜味道...

    子薑6兩、急凍雞上脾450g、細罐罐頭菠蘿1罐、蔥、醃料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、麻油、...

  • 烘王A+料理簿:美味經典餅乾棒

    瑪莉的料理世界

    這次的食材上將《無鹽奶油》改成了《鮮奶油》替代 在《蒜味餅乾棒》上則以單純的大蒜抹醬 加上一...

    以下食材份量僅供參考、低筋麵粉、糖粉、鮮奶油、鮮奶、煉乳、咖啡巧克力漿、可可粉、蒜味抹醬、...

  • 懷舊甜薄罉

    高太廚房

    甜薄罉現在於酒樓食市中以很少有供應了...這個甜品很受大人與小朋友歡迎!做法簡單易做,倒不如自己...

    皮材料:、糯米粉、木薯粉(泰國生粉)、雞蛋、鮮奶+食用開水、砂糖、餡料:、花生茸、白芝麻、...

  • 椒鹽白鱔

    高太廚房

    鱔學名為鰻魚,白鱔又稱白鰻,白鱔肉質肥美,平常都是用作蒸方式去烹調這道菜,而這一次我用了類似炸的...

    白鱔、雞蛋、麵包糠、生粉

  • 烘王A+料理簿:起司麻薯QQ球

    瑪莉的料理世界

    早上懷著既期待又怕受傷害的心情 戰戰兢兢地調理著每道步驟、 細心地看顧每道程序 希望能為...

    切達起士口味乾乳酪、糯米粉、木薯粉(又名地瓜粉)、起司粉、鹽、雞蛋(打散)、無鹽奶油、鮮奶

  • 大豆芽粉絲炒桂花

    高太廚房

    這個菜用花生代替了瑤柱,雖然沒有瑤柱之鮮甜,但有花生之香脆,加上大豆芽菜之爽脆,及粉絲與雞蛋炒成...

    去皮花生仁、大豆芽菜、粉絲、雞蛋、青紅椒、調味料:、鹽、冬菇味粉、凍開水

  • 蠔油栗子馬蹄炆排骨

    高太廚房

    這一款日常餸菜是簡單好味易做的餸菜,有馬蹄之清甜,栗子之清香,是不錯之選擇!

    排骨、栗子、馬蹄、蒜頭、蔥、調味料:、生粉、雞粉、砂糖、生抽、麻油

  • 雜果生果盤

    高太廚房

    睇世界盃唔一定要花生薯片,做一個雜果生果盤與一家人一齊分享,更可以用作開Party,必定受到歡迎...

    西瓜仔、其他生果隨意

  • 西檸甜脆雞

    高太廚房

    利用光波爐去做這道菜,不需要油炸亦做到炸脆效果! 亦是適合夏天進食.

    雞扒、雞蛋、檸檬、雞粉、糖、生粉、生抽、麻油、雞蛋、檸檬汁、糖、鹽、白醋、凍開水、檸檬皮切...

  • 女人養顏最佳選~《紅棗糕》

    homemadeforkids

    中醫話我氣虛血弱,叫我要飲下紅棗水。我好愛飲紅棗水,但更愛紅棗糕,去親酒樓必叫!今次第一次整紅棗...

    木薯粉、粘米粉、糯米粉、片糖、橄欖油(或菜油)、紅棗、水