薑味甘筍合核杯子蛋糕 2014 年 05 月 14 日發佈 josearfung 列印 2 1 1846 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_12.html 食材 （5-6人） 1小時內 食材 麵粉 65G 打粉 0.5茶匙 肉桂粉 1茶匙 鹽 少許 糖 50G 菜油 80G 蛋 1 合桃碎 20G 薑容 1茶匙 甘筍 2條 11)將菜油加入糖攪拌致糖溶化 22)加入所以粉類,蛋及鹽攪拌 33)最後加入甘筍絲, 薑蓉及合桃碎 44)將麵糊放入容器內放入預熱180度焗爐焗20-25分鐘 TIPS P.S如果想測試蛋糕熟與否, 可以將牙籤插到蛋糕中間, 取起牙籤見無麵糊沾上就証明蛋糕已熟.
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