炸 食譜、做法 - 共246篇

非油炸塩酥雞/薯片

蜜薯薯

近期流行食健康炸物，不須用油也可吃到香脆可口的小食，只用焗爐便可以做出同樣的口感，快來看看喔

去骨雞翼、塩、胡椒粉、糖、酒、蛋液、炸粉、薯仔（刨薄片）、橄欖油

西檸雞 (氣炸版)

TheLittleHands

不用砂糖，全天然檸汁

雞脾肉、[材料]、豉油、麻油、紹興酒、糖、鹽、胡椒粉、檸檬汁、橙汁、檸檬橙皮、蜜糖、生粉、...

氣炸青衣魚柳

高太廚房

氣炸青衣魚柳是用了氣炸鍋去烹調,青衣柳肉質結實,用作炸魚柳十分合適,而用氣炸鍋亦十分方便快捷的....

青衣魚柳、雞蛋、生粉、麵包糠、味椒鹽

炸虎蝦鉗 影片

Bon MA's Kitchen

雪櫃仲有包越南虎蝦刺身,但又唔想食太多生嘢。 就當炸蟹鉗做法🍤🍤🍤又不錯😋^^ 喜歡這食...

虎蝦刺身、急凍蝦肉/新鮮蝦肉、蛋白、鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油、麵包糠、酸辣醬

【影片】韓國炸醬麵【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

其實我蠻喜歡韓國菜的 好像這個韓國炸醬麵,超級簡單！ 把一整包黑豆醬都煮了放在雪櫃， 想吃...

黑豆醬、洋蔥、碎豬肉、青蔥、薑蓉、蠔油、醬油、糖、油、生粉水－生粉、生粉水－水、日式拉麵 ...

脆脆炸蠔餅

Elaine袁太廚房

在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 我最愛食邊邊的脆口位呢 .........

蠔仔、鴨蛋、蕃薯粉、芫茜、水、魚露、鹽、生粉、胡椒粉

簡易免油炸鬆弛熊甜甜圈

皇帝囡媽媽

呢個食譜零難度，連小朋友自己做都冇問題架~ 大家有時間黎我Facebook Page睇吓啦💌 ...

低筋麵粉、蛋、砂糖、鮮奶、牛油溶液、泡打粉、朱古力筆

炸香脆鱸魚

Carline Ki

魚有許多的煮法，這裡要介紹的一款，簡單又易做的炸鱸魚。將鱸魚炸至金黃色及香脆鮮甜，然後以葱和紅辣...

鱸魚、葱、紅辣椒、薑、葱、鹽、生抽、醋、油、糖

芥末芝麻醬吉列魚柳漢堡 (免油炸)

Bethehomechef

快餐店供應的魚柳包, 魚柳通常用鯰魚柳做成 自家做就選用紐西蘭青衣魚柳, 雖然是急凍魚, 但是...

青衣/龍脷魚柳、生粉、雞蛋黃、麵包糠、海鹽、料理酒、白胡椒粉、黑胡椒碎

免炸脆雞 焗芝麻脆雞 影片

Kate Chan

芝麻醬可以換成南乳醬或者腐乳醬，亦都非常好味，大家試吓啦 鐘意嘅請幫忙俾Like ,訂閱及完整...

雞扒、生油、生粉、生抽、糖、芝麻醬（可改南乳或腐乳）、番薯粉