找食譜 食譜、做法 - 共4316篇

大漠風沙骨 影片

淘大 AMOY

微辣香嫩嘅「大漠風沙骨」，做法簡單，卻有五星級餐廳嘅味道。點解可以咁？秘訣就係用淘大醃肉醬汁同蒜...

金沙骨、青蔥、淘大蒜蓉、紅辣椒、生粉、淘大醃肉醬汁

花膠雞煲

SamSamKitchen

#合家歡雞煲 #大細都鍾意 #一煲搞掂哂

已發花膠、雞、雞雜、薑、蒜、乾蔥頭、紫洋蔥、水、紹酒、麻油、芫茜、生抽、胡椒粉、蠔油、甜麵...

春筍燒牛腩 影片

戀上味覺

「好竹連山覺筍香」。春筍味道鮮美，備受人們的喜愛，古詩人曾傳下「嘗鮮無不道春筍」的讚美佳句。對於...

春筍、牛腩、蔥薑、花椒、八角、香葉、紹興酒、豉油、老抽、海鮮醬、鹽、鮑魚汁、水、陳皮、豆板...

爆湯小籠包 影片

Rebecca Li

在家亦容易做到皮薄爆湯嘅上海小籠包

雞腳、豬肉連皮、豬骨、八角、紅蔥頭、中筋麵粉、或餃子皮、蔥段、薑片

大熱：KFC脆辣雞 （皮脆肉嫩到爆！） 影片

肥力教煮FCooking

這個視譜可能是惟一廣東話飲食頻道教「香辣脆雞」，幫忙大大力分享比同好知道，感謝各位🙏🤫有什麼炸雞...

雞上髀 thigh、雞下髀 drumstick、雞翼 wings、白乳酪 yogurt、5...

母親節 奶油起司/芝士蛋糕 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

母親節的奶油起司蛋糕，齊來制作一個給母親大人啦! 不要以為塔皮破碎了! 這是高級甜品界最潮的玩...

芝士/ 奶油起司、白砂糖、酸奶油、檸檬汁、香草莢醬、雞蛋、蛋黃、威化餅、無鹽牛油 (混合用...

南乳支竹炆豬手

SamSamKitchen

南乳+支竹+豬手...係絕佳配搭... 超級下飯嘅菜式！

冰鮮豬手、薑、蔥、水、枝竹、南乳吊燒醬、紹酒、柱侯醬、小冰糖

氣炸 手撕麵包

Shirley Wong

氣炸鍋 手撕麵包

高筋麵粉、蛋、砂糖、酵母、冇鹽牛油、牛奶

蜜汁叉燒醬燒豬肋骨

YeungMa

豬肋骨除了西式醃料做法，用中式醃料整也很夾，今次用上蜜汁和叉燒醬，也很惹味。在家自製零難度，做法...

豬肋骨、蜜糖+叉燒醬、叉燒醬、玫瑰露酒、柱候醬、生抽

曲奇妙趣雪糕

SamSamKitchen

自家製雪糕... 做法同材料都好簡單... 唔使雪糕機都做到㗎！！

淡忌廉、低脂煉奶、雲呢拿香油、低糖Oreo夾心餅乾