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紅酒燴牛筋牛肋條

紅酒唔一定煮牛尾👅

洋蔥、牛肋條、牛筋、紅蘿蔔、蕃茄、紅酒（cheap)、水、organeo leaves牛至...

疫情其間，需要留在家中抗疫，我會多做一些可以預先做好的菜式，方便隨時享用；今天在我信賴的肉檔有新...

豬手

初夏時雨時晴，氣溫驟升，且疫情未過，心情實有點鬱悶，於是在職媽媽炮製了這道涼菜——冰鎮話梅苦瓜，...

長苦瓜、話梅、冰糖、水、鹽、醋、冰粒水

黑蒜是天然的保健食品，除了單吃，更可入饌，經過發酵的黑蒜有甜、軟、糯的口感，非常可口甜美。除有效...

蒜蓉、蜜糖豆、黑蒜、雞扒、貓耳朵(雲耳)、生粉水、甘筍片、紹酒、蠔油、生抽、糖、水、麻油

Hello大家好，食完晚飯，想搵甜品食的時候就整咗個陳皮綠豆沙啦！（清熱解毒）

綠豆、紅豆、海帶、陳皮、米、片糖、鹽

利用空氣炸鍋焗製法式芥末籽焗羊架，焗出皮脆嫩肉。文迪私人廚房facebook專頁會有更多食譜又或...

羊架、法式芥末籽醬、鹽、糖、生抽、粟粉、油、乾迷迭香香草、法式芥末籽醬、蜜糖、鹽、麵包糠、...

炎夏天時凍食唔錯

大連鮮鮑魚、香茅、青檸檬汁、蚝油、糖、暖水、蒜頭、芫茜、鱼露

牛肋條有好多煮法, 這次和大家分享一個偏甜口味的煮法,有時間的話可以一試!這口味我女兒最愛!

牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、薑、蒜頭、蔥段、八角、香葉、紹興酒、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、水

很多人都喜歡吃麥當勞的豬柳蛋漢堡，有豬柳、雞蛋和芝士，而那個麵包就是英式鬆餅English Mu...

高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、牛奶、室溫牛油、玉米麵粉(可省略）、免治豬肉、鼠尾草碎、...

咸香麵包，食到停唔到口。

高粉、七榖麵粉、低粉、糖、鹽、奶粉、酵母、牛奶、牛油