找食譜 食譜、做法 - 共4254篇

排序

  • 滷水牛展

    MP廚房

    滷水烹調比較簡單方便, 一次可以多滷一點，放雪柜冷藏起來， 晚餐翻熱進食又可, 凍食也不錯!

    牛展、薑片、蔥段、玫瑰露、醬油、魚露、清水、冰糖、玫瑰露、花椒、八角、香葉、草果、桂皮、小...

  • 【影片】焦糖果仁麵包卷

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡肉桂麵包卷，鬆軟的肉桂麵包上再加上糖霜，超美味！但這個是更邪惡的版本，麵包卷上是焦糖...

    高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、雞蛋、牛奶、糖、溶化牛油、紅糖、肉桂粉(可省略）、牛油、紅...

  • 牛骨蘿蔔湯

    廚房女漢子Ritas

    天氣變化大，最適合來碗清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯～煮牛骨只需要用一塊薑，幾片月桂葉，細火慢熬出牛骨的...

    牛骨牛軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、月桂葉、香菜或蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒

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  • 啫喱慕士杯。。配芒果花冰

    conlysister

    疫境同行..安在家中..隨心而行..

    任何味道啫喱粉、熱水、淡忌廉、芒果

  • 湯種 。忌廉芝士粒軟包

    小高廚房

    這款忌廉芝士粒軟包用上高溶點芝士，入爐不溶，滿口粒粒芝士，鬆軟又滋味！ 歡迎遊覽 "小高廚...

    [ A ]、牛奶、淡忌廉、湯種、上白糖 / 三温糖、高筋麵粉、鹽、即溶酵母(Instant...

  • 自制簡易炸薯角(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用普通的薯仔去做一款簡易炸薯角, 過程十分簡單, 但效果個餐廳的一樣~~~ 請訂閱以...

    薯仔、鹽

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  • 蜜橙磅蛋糕 影片

    慳家小師奶

    每當時間唔多、又想偷懶嘅時間～ 我就會整磅蛋糕！ 因為做法簡單、洗嘅工具又少！ 今次用一枝...

    低粉、牛油、雞蛋、泡打粉、蜜漬橙皮、糖

  • 陳醋排骨

    Carline Ki

    陳醋排骨和糖醋排骨，同樣是一道很簡單的菜式，做法不難，味道酸酸甜甜，十分開胃。 陳醋排骨煮後啡啡...

    排骨(一字排)、薑、蒜頭、乾蔥(紅蔥頭)、八角、青蔥切、陳酣、冰糖或砂糖、鹽、生抽、老抽

  • [高速鍋食譜] 自家製乳酪

    芙芙

    自製乳酪甜味可以自己控制，而且材料相當簡單， 家中有高速鍋嘅朋友可以試下呀。 更多食譜可...

    全脂牛奶、原味乳酪、煉奶

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  • 黑森林在哪? 消失的黑森林幕斯蛋糕 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    沒有巧克力片,還可叫黑森林蛋糕嗎? 謎一樣! 消失的黑森林幕斯蛋糕! 成品: 3個直...

    蛋黃、轉化糖醬、蛋白、白砂糖、低肋麵粉、粟粉、可可粉、新鮮櫻桃 或酒漬櫻桃、清水、白砂糖、...